Ban Chỉ Huy Quân Sự huyện Nhơn Trạch tin tưởng và sử dụng bếp từ công ng...

Dự án bếp từ công nghiệp cho BCHQS huyện Nhơn Trạch

Làng nghề làm bánh kẹo tại Hải Hậu - Nam Định tin tưởng sử dụng bếp từ S...

Bếp từ công nghiệp Sang Long tại làng nghề làm bánh nhãn Hải Hậu - Nam Định

Sang Long sẽ đưa bạn hiểu về nguy cơ hỏa hoạn của các nhà bếp công nghiệp

 Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế quốc dân, ngành công nghiệp ăn uống đang thay đổi theo từng ngày. Có rất nhiều nhà hàng, quán ăn, nhà hàng, nhiều khu phức hợp thương mại kết hợp nghỉ dưỡng, giải trí và ăn uống ra đời. Sự phát triển thịnh vượng của ngành dịch vụ ăn uống đã thúc đẩy sự phát triển của đồ dùng nhà bếp theo hướng đa dạng, phức tạp, chuyên môn hóa, đa chức năng, xuất hiện nhiều thiết bị nhà bếp mới như bếp dầu, gas, bếp điện, và nhiều thiết bị nhà bếp mới. Những đồ dùng nhà bếp này có hỏa lực dữ dội, tuy tiện lợi khi sử dụng, nhưng cũng đã làm gia tăng nguy cơ cháy nổ trong các bếp ăn kinh doanh, đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng và tài sản của người dân.

Có nhiều vật liệu dễ cháy, dễ bắt lửa, tải trọng cháy lớn

Các bếp ăn công nghiệp dự trữ một lượng lớn dầu động vật và thực vật, rượu, nhiên liệu rắn và các nguyên liệu thô khác. Nói chung, khí đốt tự nhiên, khí hóa lỏng, dầu diesel và các loại nhiên liệu khác được sử dụng. Các chất dễ cháy và dễ bắt lửa, một khi nhiên liệu bị rò rỉ, nó có thể gây ra hỏa hoạn.

Các nhà bếp công nghiệp nên sử dụng thiết bị nấu ăn điện từ và bếp từ công nghiệp sử dụng năng lượng thứ cấp. Cấu trúc bo mạch hoạt động nấu ăn lâu dài có nhiều bảo vệ an toàn, dễ dàng thực hiện điều khiển thông minh và nó sẽ tự động tắt mà không bị rò rỉ điện và hoạt động không cần giám sát trong thời gian dài. Các quy định và tiêu chuẩn quốc gia được kiểm soát chặt chẽ và an toàn.

Sử dụng ngọn lửa trần để làm việc, nơi có nguy cơ cháy nổ cao

Việt Nam có nền văn hóa ẩm thực lịch sử lâu đời. Văn hóa ẩm thực Việt Nam chú trọng đến hương vị đa dạng và các mùa khác nhau, các phương pháp nấu ăn chủ yếu là "hầm, hấp, chiên, rang, xào và rán". Đặc điểm nấu ăn độc đáo xác định rằng ngọn lửa trần thường được thực hiện trong quá trình nấu ăn, một khi hoạt động không đúng cách khiến nhiệt độ dầu quá cao có thể gây ra hỏa hoạn.

Người không chuyên khó kiểm soát nhiệt độ dầu đối với bếp gas có ngọn lửa trần. Nên sử dụng bếp từ công nghiệp Sang Long để nấu ăn vì không có ngọn lửa, có bảo vệ chống quá nhiệt và nhiều biện pháp bảo vệ an toàn khác.

Độ ẩm trong nhà bếp, khói dầu, nhiều mối nguy hiểm về an toàn

Sản xuất thực phẩm của Việt Nam bao gồm chế biến nguyên liệu thô, chế biến thực phẩm chính, chế biến thực phẩm không chủ yếu, chuẩn bị bữa ăn, rửa bộ đồ ăn và các quy trình khác. Tất cả các quy trình đều không thể tách rời nước, làm cho môi trường trong nhà bếp tương đối ẩm ướt. Trong điều kiện đó, các sản phẩm cháy không hoàn toàn sinh ra trong quá trình đốt cháy nhiên liệu và hơi dầu sinh ra do bay hơi dầu ăn rất dễ tích tụ và bám chặt vào nền, thành và bề mặt thiết bị, nếu không được làm sạch kịp thời sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn. : 

- Thứ nhất, môi trường ẩm ướt dễ gây rò rỉ, chập điện các thiết bị điện, đèn; 

- Thứ hai, nền đất trơn trượt, ảnh hưởng đến việc sơ tán an toàn của nhân viên; 

- Thứ ba, ăn mòn thiết bị chữa cháy, ảnh hưởng đến việc sử dụng bình thường của hệ thống báo cháy tự động và hệ thống phun nước.

Bếp điện từ công nghiệp Sang Long được điều khiển hoàn toàn bằng điện tử, mạch điện được thiết kế chống nhiễu từ trường và mô-đun EMC để bảo vệ lưới điện và các thiết bị điện. Sau khi thử nghiệm an toàn điện quốc gia, thiết bị tích hợp mạch điều khiển thiết bị bảo vệ tự động được trang bị công tắc bảo vệ tự động, cấp bảo vệ IPX6.

Tham khảo thêm: 10 nguyên tác để đảm bảo an toàn cho nhà bếp

Dự án bếp từ công nghiệp cho Thực Phẩm Sao Việt - 0815.299.298

Dự án bếp từ công nghiệp cho Thực Phẩm Sao Việt

Làm thế nào để chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp tốt tại Hà Nội

Cách chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp tốt tại Hà Nội. Thực tế phải biết cách chọn hãng bếp từ công nghiệp dựa vào chất lượng sản phẩm, thế mạnh chung của nhà sản xuất, dịch vụ sau bán hàng và giá cả. Chất lượng của sản phẩm phải có tiêu chuẩn, nếu không đạt chất lượng sẽ gặp rất nhiều vấn đề trong các bước sản xuất, vì vậy các nhà sản xuất phải hiểu rõ điều này.

Xem thêm: Quy trình sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long

Sức mạnh tổng thể của nhà sản xuất đề cập đến sức mạnh và chất lượng của nhà sản xuất. Điều này là tất cả để xem xét. Thông thường các nhà sản xuất chất lượng cao thường làm tốt. Vấn đề giá cả cũng là sự lựa chọn được nhiều khách hàng săn đón, thực chất chỉ có chất lượng sản phẩm tốt, giá cả không quá đặc biệt, Và giá của Bếp từ công nghiệp Sang Long cung cấp ngày nay đặc biệt phù hợp, nếu sợ bị lừa thì bạn có thể so sánh thêm để có thể lựa chọn

Sau đó là dịch vụ hậu mãi, một số đơn vị không có tên tuổi sẽ chỉ đưa ra những chế độ bảo hành chỉ vỏn vẹn 12 tháng, nó không thể giải quyết được những lo lắng của khách hàng. Và với dịch vụ bảo hành lên tới 18 - 24 tháng. Sang Long đang là sự lựa chọn hàng đầu cho các dòng bếp từ công nghiệp chất lượng cao.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng sản xuất bếp từ công nghiệp, tuy nhiên việc lựa chọn hãng sản xuất như thế nào còn tùy thuộc vào hãng sản xuất đó có đáng tin cậy hay không, tuy nhiên nếu bạn nghĩ về những yếu tố trên thì chắc hẳn sản phẩm bạn mua không có vấn đề gì lớn.

Tham khảo thêm: Tác hại của việc mua bếp từ công nghiệp giá rẻ

Các lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp hàng ngày

 Các lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp hàng ngày - Giúp tăng tuổi thọ bếp tối đa

1. Thường xuyên vệ sinh bộ lọc gió, hút gió để đảm bảo hiệu quả tản nhiệt cho bếp.

2. Không sử dụng các loại nồi và chảo không được nhà sản xuất cung cấp hoặc phê duyệt. Các loại nồi chảo đáy bị biến dạng, nếu không, mặt kính hoặc bo mạch chủ có thể bị hỏng

3. Nên vệ sinh bếp từ công nghiệp sau khi tắt nguồn, nghiêm cấm rửa bằng nước hoặc dùng hơi nước hoặc các phương pháp tương tự để làm sạch.

4. Không được đặt các vật bằng kim loại như dụng cụ làm bếp, thìa, nắp nồi, dao và nĩa vào vùng nấu trên vùng nấu của bếp. 

5. Cẩn thận không đeo trang sức kim loại khi vận hành, vì các vòng và đồng hồ người dùng đeo có thể bị nóng khi để gần mặt bếp.

6. Nên kết nối nguồn điện với các thiết bị ngắt kết nối, khoảng cách nên là 2m

7. Mặt kính bếp từ công nghiệp rất dễ vỡ: vui lòng không đập hoặc lắc mạnh.

Xem thêm: Nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa bếp từ công nghiệp bị cháy

Khi lắp đặt bếp từ công suất lớn cần chú ý điều gì?

1. Trong khi lắp đặt, dây nguồn phải được nối với công tắc bảo vệ chống rò rỉ.

2. Sản phẩm này phải được lắp đặt chắc chắn ở nơi thuận tiện cho việc vận hành, bảo dưỡng, mặt bằng phẳng và chắc chắn và giữ khoảng cách an toàn với các thiết bị gas và vật liệu dễ cháy ở nhiệt độ cao.

3. Nâng từ dưới lên khi vận chuyển và đặt nó.

4. Việc lắp đặt và bảo trì phải được thực hiện bởi tổ chức dịch vụ sau bán hàng của nhà sản xuất hoặc thợ điện có chuyên môn.

5. Các thông số điện làm việc của sản phẩm này là: điện áp danh định 380V 3N ~; tần số danh định 50Hz (hệ thống ba pha bốn dây).

6. Phải xác nhận xem điện cực nối đất của nguồn điện có được nối đất hiệu quả hay không.

7. Đường dây cố định được kết nối với sản phẩm này phải được trang bị thiết bị ngắt kết nối tất cả các cực.

8. Để đảm bảo tản nhiệt, khoảng cách lắp đặt giữa toàn bộ máy và tường nên được giữ trên 15cm.

9. Không được đặt giấy nhôm hoặc hộp nhựa lên bề mặt có nhiệt độ cao của bếp và không được xếp chồng các vật dụng lên bề mặt bếp.

10. Không đặt các vật bằng kim loại như dụng cụ làm bếp và dao trên mặt bếp

11. Cẩn thận khi vận hành các thiết bị và tránh đeo nhẫn, đồng hồ, ... gần bề mặt bếp.

12. Vui lòng chỉ sử dụng các loại nồi và chảo đúng kích thước do nhà sản xuất cung cấp.

13. Người dùng có tiểu sử về bệnh tật nên liên hệ với nhà sản xuất trước khi vận hành bếp và được sự đồng ý của nhà sản xuất trước khi sử dụng.

Trên đây là các lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp hằng ngày và một số chú ý trong quá trình lắp đặt bếp từ công suất lớn. Mong những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn.

Cập nhật các tin tức mới nhất về bếp từ công nghiệp tại Fanpage Facebook của chúng tôi: Bếp từ công nghiệp Sang Long - Nhà sản xuất bếp điện từ

Giá bếp từ công nghiệp 5kw cao cấp là bao nhiêu?

Với sự giảm dần các nguồn tài nguyên truyền thống, nguồn điện đang dần được người dân sử dụng nhiều hơn. Từ bếp gas truyền thống đến bếp từ ngày nay, sau sự phổ biến của bếp từ gia đình, bếp từ công nghiệp đang âm thầm thâm nhập vào các công ty, nhà hàng, nhà máy, trường học, bệnh viện,...các ngành sản xuất chế biến thực phẩm khác. 

Bếp từ công nghiệp 5kw tiết kiệm năng lượng, ít cacbon, không có ngọn lửa trần, tốt cho sức khỏe người đầu bếp, thời gian đun ngắn, nấu nhanh và những ưu điểm khác. Vậy giá bếp từ công nghiệp 5kw bản cao cấp là bao nhiêu?

Chất lượng cấu hình quyết định đến giá.

Giá cả thay đổi tùy theo cấu hình và chất liệu bề ngoài khác nhau Chìa khóa của bếp từ công nghiệp phụ thuộc vào cấu hình, cấu hình cao thì bếp từ bền hơn. Cấu hình tốt, tất nhiên giá sẽ cao hơn vài trăm cho đến vài triệu. Tuy nhiên, bỏ ra thêm vài triệu sẽ giúp bạn đỡ phải lo lắng nhiều, phụ kiện bền, hậu mãi tốt. Bạn không phải lo lắng trong quá trình sử dụng. 

Giá bếp từ công nghiệp 5kw cao cấp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu mã kiểu dáng bếp từ 5kw. Giá bếp từ 5kw được cung cấp trên thị trường vào khoảng từ 5.500.000đ đến hơn 7.000.000đ. Những sản phẩm nhập khẩu về chỉ bán với mức giá 5.500.000đ, lãi của 1 nhà nhập và cung cấp tại việt nam vào khoảng 3.000.000đ vậy thì với 2.500.000đ thì bạn có thấy liệu chất lượng linh kiện có đảm bảo hay không. Chính vì lý do này khiến các đơn vị nhập khẩu không giám cung cấp dịch vụ bảo hành cao hơn 12 tháng.

Bếp từ công nghiệp 5kw bản cao cấp của Sang Long hiện có giá là 7.500.000đ (Bếp phẳng) - 7.800.000đ (Bếp lõm). Chi phí lãi cho công ty và công nhận vào khoảng 3.000.000đ 1 chiếc. Vậy với 1 bếp từ 5kw có giá trị khoảng 4.500.000đ thì chất lượng linh kiện sẽ luôn đảm bảo.

- Được trang bị 3 IGBT, trị số 30A/1 IGBT (Bếp 5kw giá rẻ chỉ 15 - 20A/ 1 IGBT)

- Bộ diver xử lý trung tâm 16 bít, giúp bếp hoạt động ổn định, hiệu xuất chuyển đổi cao, khả năng nấu nướng mạnh mẽ.

- Tản nhiệt nhôm kích thước lớn giúp tản nhiệt tốt cho linh kiện. Tuổi thọ cao.

- Cuộn dây coil làm từ đồng nguyên chất, hiệu xuất nhiệt ổn định, bắt từ nhanh, giam khả năng bị kén nồi.

Công nghệ bếp từ công nghiệp Sang Long đã phát triển hơn 10 năm, tất cả các sản phẩm đều được kiểm soát chặt chẽ, trong 10 năm qua chưa có lời phàn nàn nào của khách hàng, sản phẩm đáp ứng được yêu cầu của các gian bếp đương đại và tiết kiệm năng lượng hơn 50%. Nhân dịp cuối năm 2020, nhằm tri ân các khách hàng cũ và mới, Sang Long quyết định tung ra hơn 500 mẫu bếp từ 5kw, giảm giá xuống còn 7.200.000đ ( Cho bếp phẳng) - 7.500.000đ ( Cho bếp lõm). Sản phẩm được bảo hành 15 tháng, hỗ trợ bảo hành, bảo trì trước và sau bán hàng.

Sử dụng bếp từ công nghiệp để hầm và nấu súp

Bếp điện từ công nghiệp Sang Long có nhiều loại chuyên dùng để nấu các món hầm và súp. Bếp nấu súp có thể tùy chỉnh kích thước theo yêu cầu, có đường nước vào và ra, thuận tiện hơn trong việc vệ sinh.

Một số mẫu bếp từ công nghiệp dùng cho các món hầm và súp

1. Bếp từ công nghiệp đơn phẳng SL-D430

Bếp từ công nghiệp đơn phẳng này chủ yếu được sử dụng cho các món súp, món hầm, và cũng có thể được sử dụng trong các quán phở. Đặc biệt là chuỗi cửa hàng phở nổi tiếng, có thể kể tên nhứ: Phở 24, Phở Lý Quốc Sư, Phở Hùng, Phở Trang,....

2. Bếp điện từ công nghiệp tích hợp

Đây là dòng bếp có thể sử dụng tích hợp cho các món như: Chiên, hầm, luộc, nấu súp, nấu phở, nấu cháo,.... Phù hợp cho những chuỗi nhà hàng lớn.

3. Bếp hầm công suất lớn

Đây là mẫu bếp hầm và nấu súp công suất lớn. Có thể nấu khoảng 200 lít nước. Phù hợp cho những nơi phục vụ số lượng lớn người ăn như: Nhà máy, bệnh viện, trường học,....

Là một thương hiệu nổi tiếng về bếp từ công nghiệp tùy chỉnh trong ngành, Sang Long nhà sản xuất bếp từ công nghiệp công suất lớn đã giành được sự tin tưởng của các đại lý và người tiêu dùng với chất lượng vượt trội, sự khéo léo tinh tế và việc sử dụng các phụ kiện chuyển động nhập khẩu. Liên hệ với dịch vụ khách hàng ngay bây giờ để nhận thông tin miễn phí về bếp từ công nghiệp.

7 lưu ý trong quá trình sử dụng bếp từ công suất lớn

Trước khi sử dụng bếp điện từ công nghiệp, bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng sản phẩm để hiểu rõ chức năng, phương pháp sử dụng, yêu cầu bảo trì mà nhà sản xuất có thể cung cấp. Chú ý đến việc sử dụng bếp từ công nghiệp đảm bảo an toàn. Sau đây là 7 lưu ý trong quá trình sử dụng bếp từ công suất lớn, bạn có thể tham khảo.

1. Bếp từ công nghiệp phải tránh hơi nước và hơi ẩm, và nên để xa khí đốt và hơi nước nóng. Bên trong bếp nên đặt quạt làm mát, nên đặt nơi lưu thông không khí, ổ cắm cách tường và các vật dụng khác trên 10cm.

2. Bếp từ công nghiệp không được sử dụng các đồ đựng thức ăn như thủy tinh, nhôm hoặc đồng để nấu thức ăn. Các vật liệu phi sắt từ này sẽ không thể làm nóng.

3. Khi sử dụng, không đặt các vật dụng chứa kim loại sắt như dao, nĩa, thìa và nắp.... lên mặt bếp nấu. Không được đeo đồ vật như đồng hồ, vòng tay có chứa kim loại dễ nhiễm từ trong quá trình nấu nướng. Tránh để bị bỏng.

4. Không để chảo sắt, xoong nồi khác bị cháy, khô vì như vậy mặt bếp điện từ sẽ bị nứt do nhiệt độ quá cao.

5. Trong phạm vi 2-3m của bếp từ công nghiệp, không đặt các thiết bị gia dụng sợ nhiễm từ như TV, máy ghi hình, máy ghi âm để tránh ảnh hưởng xấu.

6. Sau khi sử dụng bếp từ công nghiệp, điều chỉnh thanh gạt công suất về số 0 "Mức OFF", chờ quạt làm mát ngừng hoạt động, sau đó tắt nguồn điện. Lúc này, tránh chạm tay trực tiếp vào phạm vi phát nhiệt của mặt kính.

7.Khi vệ sinh bếp từ công nghiệp, nên để mặt kính nguội hoàn toàn. Có thể sử dụng một ít chất tẩy rửa trung tính. Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc sử dụng bàn chải kim loại để chà mặt kính.

Tham khảo thêm: Những lý do khiến bếp từ công nghiệp không hoạt động

Thiết bị nấu tốt cho sức khỏe của đầu bếp: Bếp từ công nghiệp Sang Long

Với sự phát triển nhanh chóng của ngành dịch vụ ăn uống, một nhà hàng thành công hay không phụ thuộc vào việc người đầu bếp có nấu được những món ăn mà khách hàng thích hay không. Vì vậy, việc quan tâm đến sức khỏe của người đầu bếp cũng ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Do môi trường làm việc không tốt, như nhiều khói than, nhiệt độ cao và tiếng ồn, ngày càng khiến nhiều đầu bếp trong tình trạng sức khỏe không tốt.

Qua nghiên cứu đã xác nhận rằng khói nấu nướng do bếp gas không được đốt cháy hết có chứa nhiều khí độc hại như carbon monoxide, một trong những chất gây ô nhiễm chính trong không khí nhà bếp. Nếu nhà bếp kém thông thoáng, khói bếp rất dễ bị người đầu bếp hít vào và mắc “bệnh khói dầu”. Các biểu hiện chính của “bệnh khói dầu” là: Chán ăn, tinh thần kém, suy nhược toàn thân, ăn ít, nhưng cân nặng tăng dần là một trong những nguyên nhân khiến nhiều đầu bếp béo lên.

Theo báo cáo của Viện An toàn vệ sinh lao động quốc gia, khi làm việc trong môi trường có nhiệt độ cao như thợ làm bánh, nấu ăn, thợ gốm, ... tiếp xúc với bức xạ nhiệt cao sẽ dẫn đến giảm khả năng sinh sản. Các chuyên gia cho biết: Sau khi nhiệt độ tăng trên 32 ℃, quá trình điều nhiệt chủ yếu dựa vào việc toát mồ hôi để điều tiết nhiệt trong cơ thể. Khi nhiệt độ lên đến 34 ℃, cần đề phòng say nắng. Nếu đầu bếp làm việc liên tục ở nhiệt độ cao và đổ mồ hôi quá nhiều trong thời gian dài dễ gây chóng mặt, tức ngực, tăng áp lực tim, buồn nôn, nhức đầu, nôn mửa và các triệu chứng khác.

Tham khảo thêm: Giải pháp mang đến một mùa hè mát mẻ trong nhà bếp

Bếp từ công nghiệp hoạt động không có ngọn lửa , không bức xạ nhiệt, không khói, không tro, không ô nhiễm, không tạo ra các chất độc hại như CO, CO2, SO3. Bếp từ công nghiệp Sang Long áp dụng điều khiển tốc độ quạt để giảm nhiệt độ, giải quyết hiệu quả vấn đề tiếng ồn quá mức của bếp truyền thống và đã vượt qua bài kiểm tra an toàn và tiết kiệm năng lượng quốc gia.

Bếp từ công nghiệp Sang Long không chỉ làm cho môi trường bếp sạch sẽ, vệ sinh mà còn bảo vệ sức khỏe thể chất và tinh thần của người đầu bếp.

Hãy quan tâm đến sức khỏe của người đầu bếp, tạo cho họ một môi trường nấu ăn xanh, sạch, mát và an toàn trong bếp.

Xem thêm: Phản hồi thực tế từ các đầu bếp sử dụng bếp từ công nghiệp

Các giải pháp khắc phục sự cố thường gặp cho bếp từ 5kw

Nếu vận hành đúng cách, tuổi thọ của bếp từ công nghiệp 5kw Sang Long là hơn 8 năm. Không lo bạn gặp sự cố trong quá trình sử dụng bếp từ. Tuy nhiên, là thiết bị điện tử nên vấn đề hư hỏng có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Có một số lỗi khách hàng có thể tự sửa được, nhưng vẫn có 1 số lỗi sẽ cần đến chuyên gia. 

Dưới đây là phần giới thiệu về mã lỗi bếp từ 5kw

Mã lỗi: E1 (Không có nồi)

Mã lỗi: E2 (Quá nhiệt ở đáy nồi)

Mã lỗi: E3 (Hở mạch cảm biến nhiệt đáy)

Mã lỗi: E4 (IGBT quá nhiệt)

Mã lỗi: E5 (Cảm biến nhiệt IGBT hở mạch)

Mã lỗi: E6 (Điện áp thấp)

Mã lỗi: E7 (Điện áp cao)

Mã lỗi: E8 (Cuộn dây quá nhiệt độ)

Mã lỗi: E9 (Cảm biến nhiệt cuộn dây bị hở)

Mã lỗi: EA (Cuộn dây hở mạch)

Mã lỗi: EB (Hỏng quạt làm mát)

Mã lỗi: Ed (Bộ điều khiển bị hở hoặc bị hỏng)

Các chiên lược khắc phục sự cố bếp từ 5kw

Mã lỗi: E1 (Mạch do đáy nồi không bình thường, hoặc không đặt nồi)

Mã lỗi: E2 (Đợi quạt làm mát trong 3 phút hoặc lắp thêm quạt làm mát)

Mã lỗi: E3 (Kiểm tra xem đầu cắm cảm biến nhiệt đáy có bị hở hay không)

Mã lỗi: E4 (Kiểm tra xem quạt làm mát có hoạt động bình thường không và đầu vào và đầu ra không khí có bị tắc nghẽn không)

Mã lỗi: E5 (Kiểm tra xem chân cắm IGBT có bị hở không)

Mã lỗi: E6 (Kiểm tra xem điện áp có thấp hơn 176V hay không)

Mã lỗi: E7 (Kiểm tra xem điện áp có cao hơn 264V hay không)

Mã lỗi: E8 (Kiểm tra xem quạt làm mát có hoạt động bình thường không và đầu vào và đầu ra không khí có bị tắc nghẽn không)

Mã lỗi: E9 (Kiểm tra xem cảm biến nhiệt cuộn dây có bị hở không)

Mã lỗi: EA (Kiểm tra xem cuộn dây có bị hở hoặc cháy không)

Mã lỗi: EB (Kiểm tra quạt làm mát có bị hỏng hay không)

Mã lỗi: Ed (Kiểm tra xem bộ điều khiển và dây điều khiển có bị rơi ra hoặc bị hỏng hay không. Nếu không, vui lòng thay đổi điều khiển khác để phân biệt)

Nếu các vấn đề về bếp từ công nghiệp của bạn không được giải quyết, xin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi. 

Hotline: 0815.299.298 & 0388.875.367

Một số thông tin bạn cần biết thêm về bếp từ công nghiệp

Có lẽ đối với nhiều đầu bếp, sự hòa quyện giữa lửa và thức ăn là linh hồn trong việc nấu nướng của họ. Một đầu bếp xuất sắc biết cách kiểm soát lửa để tạo ra hương vị món ăn ngon nhất bằng sự hiểu biết và kinh nghiệm lâu năm của mình. Nhưng khi sử dụng bếp từ công nghiệp, sự hiểu biết và kinh nghiệm về lửa của họ bỗng nhiên vắng bóng. Trước khi bén duyên với bếp từ công nghiệp, họ thực sự khổ sở khi trải qua giai đoạn này. Tuy nhiên, cách mạng luôn đi kèm với đau thương. Khi họ vượt qua, họ sẽ không bao giờ muốn quay lại.

Lợi ích của bếp từ công nghiệp trong nấu ăn

Bếp từ cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ nấu, các tính năng trong điều khiển kỹ thuật số và màn hình LED. Các phương pháp truyền thống không phải lúc nào cũng cung cấp chức năng cao cấp này. Những người nấu ăn coi trọng độ chính xác đó có thể yêu thích loại thiết bị nấu nướng này hơn những loại khác.

Theo kết quả thử nghiệm thực tế, hiệu suất năng lượng của phương pháp nấu ăn bằng gas là từ 45% -65%, tùy theo các tình huống khác nhau. Tỷ lệ đó trên bếp điện từ là hơn 90%. Và bếp từ có thể đạt cao hơn.

Bếp gas hay bếp điện thông thường đều có nguy cơ cháy nổ. Nhưng ở bếp điện từ, vấn đề rất ít gặp, do được tích hợp hệ thống bảo vệ - tự động tắt mà không cần giám sát trong 3 giờ; Phát hiện quá dòng / Quá tải / Quá nhiệt.

Bếp từ công nghiệp có loại đặt dưới đất và đặt trên bàn.. Ngoại trừ 1 số loại bếp công suất lớn được đặt cố định, hầu hết các loại bếp từ để bàn đều có thể di động, rất lý tưởng cho những căn bếp có không gian hạn chế vì chúng có thể cất đi khi không sử dụng. Chúng cũng rất phù hợp cho các doanh nghiệp phục vụ ăn uống hoặc các doanh nghiệp khác có thể cần tạo một nhà bếp di động cho các sự kiện tại chỗ.

Bếp từ truyền nhiệt ít ra không khí, không giống như bếp gas. Và nó không quá ồn ào như bếp lửa. Bếp từ giúp đầu bếp có thể làm việc trong môi trường sạch sẽ và yên tĩnh. Ai sử dụng bếp từ cũng phải cảm thấy hạnh phúc hơn so với những người sử dụng bếp gas.

Xem thêm: 5 Lợi ích khi sử dụng bếp từ công nghiệp

Chọn dụng cụ nấu phù hợp cho bếp từ công nghiệp

Để có thể nấu nướng được trên bếp từ công nghiệp, bạn phải chọn nồi và chảo có đáy nhiễm từ. Từ tính đến từ sự hiện diện của sắt, vì vậy dụng cụ nấu ăn bằng sắt và gang là lựa chọn tốt nhất. Một số thép không gỉ cũng có sắt trong đó, nhưng chủ yếu là tỷ lệ sắt là không đủ. Một số người sẽ hỏi, làm thế nào để biết phần trăm sắt có đủ cho bếp từ hay không? Thực ra rất dễ dàng, cục nam châm có thể giúp bạn. Đơn giản chỉ cần lấy nam châm và đặt vào đáy nồi. Nếu dính thì nồi đó dùng được với bếp từ.

Một điểm cần chú ý nữa - nếu bề mặt bếp từ của bạn bằng phẳng thì đáy nồi nấu phải bằng phẳng. Nếu bề mặt bếp lõm thì bạn cần 1 chảo lõm để nấu nướng được trên dòng bếp này. Nếu bếp từ không thể cảm nhận được vật liệu từ tính, nó sẽ không hoạt động.

Vì sao không nên mua bếp từ công nghiệp giá rẻ.

Bạn có thể chọn mua bất cứ thứ gì với giá rẻ, điều mà trong cuộc sống luôn phải có. Tuy nhiên đối với các thiết bị điện tử, bạn không nên đòi hỏi về giá quá thấp. Giá thành luôn đi đôi với chất lượng và dịch vụ hậu mãi.

Bếp từ công nghiệp là thiết bị có giá thành tương đối cao. Vì vậy không nên ham rẻ 2 => 3 triệu đồng mà đánh đổi đi chất lượng của sản phẩm. Sản phẩm có chất lượng tốt sẽ sử dụng những linh kiện cao cấp và tốt nhất và ngược lại, các sản phẩm giá rẻ sẽ sử dụng những linh kiện không đạt tiêu chuẩn và trị số thấp.

Biết thêm thông tin về bếp từ công nghiệp sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt cho căn bếp mới của mình. Một số thiết bị đắt tiền và một số thiết bị rẻ hơn, nhưng trước tiên bạn nên biết chúng có thể tạo ra giá trị bao nhiêu cho doanh nghiệp của bạn, vì doanh nghiệp của bạn là lâu dài.

Tham khảo thêm: So sánh sự khác biệt giữ bếp từ công nghiệp tốt và giá rẻ

Lựa chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp đáng tin cậy?

Khi bạn tìm kiếm từ khóa bếp điện từ công nghiệp trên google, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều trang web cung cấp bếp từ công nghiệp. Thật vậy, kể từ khi công nghệ nấu nướng không ngọn lửa được giới thiệu từ Châu Âu và Châu Mỹ vào cuối thế kỷ trước, và mãi đến năm 2005 người Việt Nam đã dần sử dụng và phát triển công công nghệ này. Và mãi đến năm 2009, dòng bếp từ công suất lớn đầu tiên ra đời tại Việt Nam. Cho đến nay công nghệ nấu nướng không ngọn lửa này đã rất phát triển ở Việt Nam

Câu hỏi đặt ra là có quá nhiều nhà cung cấp bếp từ công nghiệp và ai cũng nói sản phẩm của họ là tốt nhất. Làm thế nào để chúng ta nhận biết được sản phẩm đó có thực sự tốt.

Sau đây tôi sẽ lấy Sang Long làm ví dụ để chia sẻ một số quan điểm của tôi từ góc độ từ 1 nhà sản xuất bếp từ:

Nói chung, các thành phần chúng tôi chọn và mô-đun gia nhiệt rất quan trọng vì chúng trực tiếp dẫn đến hiệu suất và tuổi thọ của bếp. Tại Sang Long, chúng tôi chọn các thành phần được lựa chọn tốt nhất trong ngành, chẳng hạn như IGBT "Infineon" của Đức, các cuộn dây bằng đồng nguyên chất, tấm nhôm kích cỡ lớn hơn để tản nhiệt,....  Điều này thực sự làm tăng rất nhiều chi phí, nhưng nó cho phép sản phẩm chúng tôi bếp hoạt động liên tục dưới 60 ℃, Nói cách khác, bếp có thể làm việc 8-10h / ngày, tuổi thọ vẫn có thể kéo dài 8-10 năm.

Tất nhiên, một quá trình kiểm tra rất nghiêm ngặt cũng sẽ rất quan trọng.

Nhưng tại sao một số bếp từ công nghiệp giá rẻ chỉ bảo hành 12 tháng?

Công nghệ gia nhiệt cảm ứng đã được phát triển trong gần 1 thập kỷ ở Việt Nam, ngành công nghiệp và chuỗi cung ứng rất trưởng thành và minh bạch. Vì vậy, không khó lắm để lấy các linh kiện và lắp ráp bếp. Điều này làm cho sự cạnh tranh rất gay gắt, đặc biệt là ở Việt Nam vì dễ tiếp cận thị trường. Nhưng cuối cùng, chỉ có một số nhà sản xuất chính gốc nắm giữ những công nghệ chủ chốt và trở thành những nhà sản xuất hàng đầu ở Việt Nam. 

Các dòng bếp từ công nghiệp giá rẻ, bằng cách sử dụng các thành phần giá rẻ, chúng vẫn có thể làm cho bếp từ hoạt động tốt tại một thời điểm nhất định. Tuy nhiên, các thành phần chưa được kiểm chứng sẽ già đi nhanh chóng và gây ra hư hỏng sau hơn 1 => 2 năm. 

Chính vì lý do đó, 1 số nhà cung cấp sẽ không giám bảo hành trong thời gian lâu hơn. Họ bán hàng vì lợi nhuận và mặc kệ sản phẩm có tốt hay không.

Đặc biệt trong các bếp ăn công nghiệp như chúng ta biết. Bếp từ công nghiệp sẽ thường được sử dụng từ 8h-10h / ngày và có thể liên tục 365 ngày trong năm. Trong điều kiện làm việc cường độ cao như vậy, hiệu suất ổn định và tuổi thọ dài hơn sẽ trở nên rất quan trọng đối với các doanh nghiệp. 

Tóm lại, để lựa chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp, cần xem xét khía cạnh của các thành phần quan trọng, khả năng phát triển. Và tất nhiên, dịch vụ bảo hành toàn diện sẽ là cách xác định thương hiệu đó có đáng tin cậy hay không.

Nếu bạn quan tâm: Bếp từ công nghiệp Sang Long là sự lựa chọn tốt cho bạn về giá và dịch vụ sau bán hàng.

Lời khuyên cho việc mua hàng loạt bếp từ công nghiệp

Đồ dùng bếp công nghiệp được áp dụng trong khách sạn, canteen, nhà hàng,.... khác với đồ dùng nhà bếp gia dụng là các loại của nó. Do đó, mua thiết bị bếp công nghiệp nói chung là số lượng lớn.

Trong số các thiết bị bếp công nghiệp, sự phổ biến của bếp từ công nghiệp đi kèm với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ cao. So với bếp gas truyền thống, ngày càng nhiều nhà hàng ưa chuộng bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí.

Tuy nhiên, để chọn được một chiếc bếp từ ưng ý không phải là điều dễ dàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đăng tải một số khuyến nghị để bạn tham khảo mua bếp từ công nghiệp với số lượng lớn. 

Một số điểm cần lưu ý trước khi mua hàng loạt bếp từ công nghiệp

Điều đầu tiên bạn cần quyết định là bạn cần bao nhiêu năng lượng sưởi ấm, điều này phụ thuộc vào số lượng người bạn phục vụ và mục đích sử dụng bếp từ công nghiệp.

Tốc độ làm nóng tỷ lệ thuận với hiệu suất nhiệt của bếp từ, tức là khi công suất đun càng cao thì tốc độ đun càng nhanh. Thông thường, dải công suất của vùng gia nhiệt của bếp từ là từ 2kW đến 5kW. Nếu bạn muốn đun nóng trong thời gian ngắn, bếp từ công nghiệp có công suất lớn nên được đưa vào danh sách mua của bạn.

Thứ hai, luôn có sự hiểu lầm rằng giá càng cao thì chất lượng của đồ càng tốt. Tuy nhiên, bếp từ công nghiệp đắt tiền không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất.

Sự thật là giá bếp từ công nghiệp liên quan mật thiết đến vật liệu và công nghệ cốt lõi mà nhà sản xuất sử dụng, đặc biệt là cấu hình của bếp từ công nghiệp. Mặc dù các loại bếp từ công nghiệp trên thị trường trông giống nhau nhưng chất lượng các bộ phận bên trong bếp lại khác nhau.

Cần phải phân tích sâu về chiếc bếp từ yêu thích của bạn trước khi mua vì rất khó phân biệt chất lượng, chức năng với giá cả.

Cuối cùng, bạn cần xem xét bảng điều khiển nhiệt của bếp từ công nghiệp. Chất lượng của bếp từ có mối quan hệ rất quan trọng với hình thức bên ngoài và bảng điều khiển nhiệt.

Độ bền của mặt kính đáng được quan tâm hơn vì nó cần khả năng chống mài mòn cao trong môi trường bếp công nghiệp ẩm và nóng quanh năm. Độ dày của Kính rất cần thiết cho những căn bếp bận rộn, và hầu hết các bếp từ công nghiệp đều có độ dày kính là 6 mm, có thể chịu được va đập mạnh.

Đồng thời, bạn cũng cần để ý đến bo mạch chủ của bếp. Giá thành cao hay thấp đều phụ thuộc vào các thành phần linh kiện bên trong.

Mua bếp từ công nghiệp ở đâu?

Phải nói rằng các nhà sản xuất có khả năng R & D mạnh mẽ sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Những nhà sản xuất này có kinh nghiệm sản xuất trong nhiều năm, có thể đảm bảo chất lượng của bếp từ công nghiệp. Hơn nữa, việc mua số lượng lớn thiết bị bếp công nghiệp có nghĩa là chi phí rất lớn. Do đó, điều cần cân nhắc hàng đầu là danh tiếng của các nhà sản xuất nếu bạn muốn việc mua hàng của mình có giá trị.

Bếp từ công nghiệp Sang Long được công ty chúng tôi nghiên cứu và phát triển. Tiếp thu công nghệ tiên tiến và với kinh nghiệm sản xuất trong nhiều năm.

Với sự phát triển R & D mạnh mẽ và liên tục đổi mới, chúng tôi nhận được danh tiếng tốt và sự khen ngợi của công chúng trong số khách hàng. Công ty chúng tôi không chỉ cung cấp dịch vụ bán buôn bếp từ công nghiệp mà còn cung cấp dịch vụ sửa chữa và bảo trì bếp nếu bạn có nhu cầu.

HOTLINE LH: 0815.299.298 - 0968.540.410

Tham khảo thêm: Kinh nghiệm mua bếp từ công nghiệp giá rẻ ưng ý

Bếp từ công nghiệp Sang Long thế hệ thứ 6

Hiện nay bếp từ công nghiệp trên thị trường đã dần trưởng thành và dần được người dân chấp nhận, tuy chưa được phổ biến nhưng nó có tiềm năng phát triển thị trường rất lớn, so với bếp gas có thể tiết kiệm điện năng lên đến 50% trở lên, có thể thay thế bếp diesel truyền thống (khuynh hướng)

 Là một nguồn năng lượng xanh như là bếp điện từ công nghiệp , các kỹ sư trong ngành của Sang Long đã được chỉ thị sẽ tiếp tục phát triển các sản phẩm đổi mới để phục vụ cho những thay đổi của thị trường. Trong năm 2020, thế hệ thứ sáu của bếp từ công nghiệp Sang Long sẽ được đưa ra thị trường vào tháng 11 tới.

Nguyên lý hoạt động của bo mạch chủ thế hệ thứ sáu của Sang Long

Bo mạch chủ của bếp từ công nghiệp Sang Long là thiết bị nhà bếp sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển hóa năng lượng điện thành nhiệt năng. Sử dụng linh kiện điện tử nhập khẩu chất lượng cao như điều khiển bo mạch chính, bộ lọc AC, IGBT Infineon, tụ điện hấp thụ, CPU 32 bit,.....Nguồn điện được chuyển đổi thành điện áp tần số cao và dòng điện thay đổi tốc độ cao để tạo ra từ trường thay đổi tốc độ cao qua cuộn dây để đạt được mục đích nấu nướng.

Nhiều chức năng bảo vệ, chất lượng ổn định và đáng tin cậy:

1. Bảo vệ quá dòng: Khi dòng điện vượt quá dòng định mức của lõi , lõi bếp từ công nghiệp sẽ tự động giảm dòng hoặc tạm thời ngừng hoạt động.

2. Bảo vệ quá áp: Khi điện áp nguồn ba pha liên tục vượt quá 470V,  Bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu..

3. Bảo vệ ngắn mạch cuộn dây coil: Khi cuộn dây bị đoản mạch hoặc hở mạch, và cảm biến cuộn dây bị đoản mạch hoặc hở mạch, bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu.

4. Bảo vệ mô-đun IGBT: Khi mô-đun IGBT bị ngắn mạch, hở mạch, quá nhiệt, quá dòng, bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu.

5. Bảo vệ quá nhiệt: Khi quạt làm mát bị hỏng hoặc do các nguyên nhân khác (như: cuộn dây quá nhiệt, IGBT quá nhiệt,…) làm nhiệt độ bên trong tăng mạnh, bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu.

Với bo mạch chủ thế hệ thứ 6 này, bếp từ công nghiệp Sang Long đã phát triển và cập nhật thêm rất nhiều chức năng và bảo mật. Sự cải tiến và phát triển này sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm và hướng đến lợi ích của khách hàng nhiều hơn.

Bếp từ công nghiệp bị lỗi E4

Bếp từ công nghiệp công suất lớn không hoạt động Tại sao màn hình hiển thị nhảy sang E4?

Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ bếp có thể tưởng tượng được, mới đây có một người dùng hỏi tại sao bếp từ công nghiệp hoạt động 1 lúc rồi ngắt và màn hình hiển thị E4? Nhiều khách hàng nghĩ rằng bếp từ bị trục trặc, sự thật là:

Phân tích nguyên nhân hư hỏng: IGBT quá nhiệt

Các bước kiểm tra: 

1. Trước tiên hãy kiểm tra xem đường dẫn khí vào có bị tắc không, tản nhiệt kém gây ra hiện tượng quá nhiệt.

2. Kiểm tra xem quạt làm mát có hoạt động bình thường không

3. Nếu quạt không quay (kiểm tra bo mạch cấp nguồn của quạt có bị hỏng không

4. Kiểm tra xem bo mạch chủ có được trang bị cầu chì không, cầu chì có bị ngắt và quạt không quay, do đó khiến bo mạch chủ tự động bảo vệ để chống quá nhiệt

Khi màn hình nhảy sang E4. Bạn hãy kiểm tra quạt làm mát bên trong của bếp. Nếu quạt vẫn chạy bình thường, hãy liên hệ ngay đến nhà sản xuất hoặc đơn vị sữa chữa bếp từ công nghiệp để được kiểm tra.

Tham khảo thêm: Bếp từ công nghiệp làm nóng không liên tục

Tình trạng bếp từ công nghiệp bùng nổ, chúng ta nên lựa chọn như thế nào?

 Với sự gia tăng của các thương hiệu bếp từ công nghiệp, nhiều khách hàng không nhận thức được những tác hại khi mua bếp từ công nghiệp chất lượng thấp. Vì vậy, làm thế nào để lựa chọn? Trong hơn 10 năm, Sang Long đã phục vụ cho nhiều doanh nghiệp và được nhiều khách hàng khen ngợi, đồng thời Sang Long cũng là một trong những thương hiệu bếp từ công nghiệp có bề dày kinh nghiệm sản xuất hàng đầu Việt Nam.

Những số yếu tố đánh giá bếp từ công nghiệp có tốt hay không.

1. Bo mạch chủ

Bo mạch chủ tốt không chỉ quyết định chất lượng của bếp từ công nghiệp mà còn mang lại sự thích thú cho khách hàng. Trong việc lựa chọn linh kiện cho bo mạch, Sang Long sử dụng IGBT dòng Infineon KS4 của Đức, có công suất phát lửa ổn định. Sử dụng Chip kỹ thuật số CPU 32 bit cho hiệu suất, độ ổn định và bảo mật cao hơn gấp 1000 lần với các bo mạch chủ sử dụng Chip analog 8bit

Xem thêm: Sự khác biệt giữ chip kỹ thuật số và chip analog trên bếp từ công nghiệp

2. Cuộn dây coil

Trong quá trình lựa chọn cuộn dây, Sang Long đã chọn cuộn dây coil cảm ứng dày hoàn toàn bằng đồng, có hiệu suất nhiệt là 93%. Nguồn điện xoay chiều được biến đổi thành dòng điện một chiều tần số cao thông qua chuyển động, sau đó hình thành từ trường qua cuộn dây, từ đó tạo thành từ trường ở đáy nồi. Sự hình thành dòng điện xoáy làm cho các phân tử sắt trong chảo sắt chuyển động dữ dội, từ đó sinh ra nhiệt, chảo sắt tự nóng lên chứ không phải cuộn dây dẫn nhiệt vào chảo sắt. Vì vậy, phương pháp truyền nhiệt này có thể điều chỉnh độ lớn của hỏa lực.

3. Dịch vụ sau bán hàng

Chính sách bảo hành và bảo trì là một yếu tố quan trọng. Nó quyết định đến việc hoạt động của bạn sau này. Công ty Sang Long cung cấp cho khách hàng dịch vụ bảo hành lến tới 15 tháng tháng, bảo trì trọn đời. Đặc biệt, chúng tôi còn cung cấp đến khách hàng dịch vụ bảo hành lên tới 24 tháng nếu có yêu cầu. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng những sản phẩm của Sang Long.

Trên là 3 yếu tố đánh giá liệu bếp từ công nghiệp có chất lượng tốt hay không. Và quyết định đến 50% ý định cho việc chọn mua. Vì vậy bạn cần tham khảo thêm:

5 mối nguy hiểm khi mua bếp từ công nghiệp giá rẻ

Thương hiệu bếp từ công nghiệp nào tốt hơn cho bếp ăn trường học?

  Trong thế giới ngày nay, khoa học kỹ thuật tiên tiến nhưng người dân trên toàn thế giới đang phải đối mặt với một vấn đề lớn đó là ô nhiễm môi trường, vì vậy bảo vệ môi trường xanh đã trở thành nguyện vọng và hành động của mọi người trên toàn thế giới. Ở nước ta, bảo vệ môi trường xanh đã trở thành một phần trong lối sống của người dân dưới sự vận động và phát triển mạnh mẽ của đất nước, cuộc cách mạng bếp các-bon thấp cũng đã trở thành xu hướng thế giới và đó cũng là xu hướng tất yếu; tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu phát thải cũng trở thành một chiến lược quan trọng để phát triển đất nước. Hầu hết các triển khai tốt nhất là trường học, quân đội, bệnh viện, khách sạn và căng tin nhà máy lớn.

Sau đây là 10 ưu điểm của bếp từ công nghiệp Sang Long có thể cho chúng ta biết vì sao nên lựa chọn sản phẩm của thương hiệu này.

Ưu điểm 1: Chức năng hoàn hảo

Bếp điện từ Sang Long có thể thay thế hoàn toàn các chức năng nấu nướng khác nhau của bếp truyền thống như chiên, rán, rán, luộc, hấp, hầm, om, nướng, luộc và đặc biệt thích hợp cho những trường hợp hạn chế về nguồn cung cấp nhiên liệu và điều kiện an toàn.

Ưu điểm 2: Xanh và bảo vệ môi trường

Không đốt cháy khí thải, không tiêu thụ oxy, không gây tiếng ồn, tiết kiệm nước (làm mát bề mặt lò).

Ưu điểm 3: Hoạt động đơn giản

Thao tác một phím và màn hình kỹ thuật số đơn giản và rõ ràng, cùng với công nghệ điều khiển máy tính thông minh có các chức năng tự động phát hiện thân nồi, bảo vệ quá nhiệt và cháy rỗng, và bảo vệ quá tải.

Ưu điểm 4: An toàn và đáng tin cậy

Không đốt cháy ngọn lửa trần, không thải khí thải, không rò rỉ nhiên liệu, tránh được những nguy hiểm tiềm ẩn cho con người và an toàn môi trường. So với gas truyền thống, an toàn hơn và mở rộng các khu vực hạn chế sử dụng (như tầng hầm, nhà cao tầng và những nơi cấm ngọn lửa)

Ưu điểm 5: Cải thiện môi trường

Không có ngọn lửa và không sử dụng thiết bị thổi khí có thể làm giảm tản nhiệt, nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng, giảm nhiệt độ môi trường bếp và giảm tiếng ồn.

Tham khảo: Bếp từ công nghiệp là thiết bị nhà bếp xanh và tốt cho sức khỏe

Ưu điểm 6: Giảm chi phí mua thiết bị khí thải

Giảm bớt việc xây dựng và đầu tư một số thiết bị cấp và thải khí. (Tum hút mùi)

Ưu điểm 7: Tiết kiệm không gian

Do không đốt ngọn lửa trần nên bếp không cần gạch chịu lửa cách nhiệt, nước làm mát bề mặt lò và các phụ kiện truyền thống khác nên có thể giảm thể tích riêng của bếp, giảm diện tích sàn, giảm chi phí sử dụng của nhà đầu tư..

Ưu điểm 8: Kiểm soát nhiệt độ chính xác

Việc sử dụng điều chỉnh công suất quy mô lớn và công nghệ điều khiển máy tính tiên tiến có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ nấu, giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo độ ngon của thực phẩm.

Ưu điểm 9: Chất lượng tốt

 Bếp từ công nghiệp Sang Long sử dụng chuyển động điện từ nguyên bản nhập khẩu của Đức và gốm thủy tinh chịu nhiệt độ cao, chống va đập, chịu nhiệt độ 800 độ. Tất cả các kết cấu bằng thép không gỉ, thiết kế kín, chống côn trùng, chống thấm nước, chống khô cháy, chống bức xạ.

Ưu điểm 10: Công nghệ tiên tiến

 - Công nghệ điều khiển máy tính-để đạt được hiệu quả nấu nướng tốt nhất;

 - Thiết kế thông minh-bảo vệ tự động, hiển thị thông minh, cảnh báo tự động nhắc nhở;

 - Công nghệ khởi động mềm kéo dài tuổi thọ.

Bếp ăn trường học rất đông người, bát đĩa tương đối lớn, thiết bị điện cũng tiện lợi hơn, chi phí điện thấp hơn, đầu bếp khỏe và hiệu quả hơn bếp gas khi làm việc. Bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí,  tiết kiệm thời gian nấu nướng, thân thiện với môi trường và dễ dàng vệ sinh. Bếp từ công nghiệp Sang Long là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bếp ăn trường học hiện nay.

Tham khảo thêm: Phân tích các tính năng an toàn trên bếp từ công nghiệp Sang Long

Sự khác biệt giữa tụ điện bếp từ công nghiệp và tụ điện bếp từ gia đình

Bếp điện từ là một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong cuộc sống gia đình hiện nay, nó có khả năng đun nóng hiệu quả và trở thành thiết bị không thể thiếu trong việc nấu nướng. Tuy nhiên, đối với những thiết bị gia dụng như vậy, nhiều phụ kiện là rất cần thiết. Tụ điện là một trong số đó, tụ điện đóng vai trò thiết yếu đối với bếp từ.

Tụ điện là tên viết tắt của phần tử điện dung, có đặc điểm là tích trữ điện tích nên có chức năng lưu trữ năng lượng điện trường và là phần tử quan trọng trong bếp từ. 

 Sự khác biệt giữa tụ điện bếp từ công nghiệp và tụ điện bếp từ gia đình là gì?

Như tên cho thấy, bếp từ công nghiệp là dòng bếp từ được sử dụng trong ngành công nghiệp và thương mại. Chẳng hạn như nhà hàng, khách sạn, công ty, nhà máy, khai thác mỏ, quân đội, tàu hỏa, tàu thủy.... Đặc biệt là những nơi cấm sử dụng ngọn lửa.

1. Khác nhau về ngoại hình. Bếp từ gia đình có kích thước nhỏ, mỏng, thiết kế ngoại hình mới lạ, màu sắc phong phú.

Bếp từ công nghiệp thường có kích thước lớn, thiết kế bề ngoài chủ yếu là an toàn và thiết thực. Về cơ bản sử dụng thép không gỉ làm vật liệu chính của vỏ, không có trang trí.

Bo mạch bếp từ gia đình

2. Sức mạnh khác nhau. Công suất của bếp gia đình thường nằm trong khoảng 2,5KW , và bếp từ công nghiệp thường có công suất từ 3KW đến 45KW ;

3. Chế độ hoạt động của công tắc là khác nhau. Bếp gia đình chủ yếu là nút bấm và công tắc màn hình cảm ứng, còn bếp công nghiệp thường có các công tắc điều khiển đơn giản. Nút điều khiển cảm ứng, điều khiển bằng thanh gạt và nút vặn.

4. Chất lượng sản phẩm khác nhau. Là dòng bếp công nghiệp phải hoạt động liên tục trong thời gian dài nên việc sử dụng các linh kiện cao cấp, phù hợp với thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp, do đó bếp từ công nghiệp có độ ổn định và độ bền hơn các thiết bị gia dụng.

Bo mạch bếp từ công nghiệp

Đúc kết: Là dòng bếp công nghiệp, vì vậy để có thể nâng công suất và chịu tải cao hơn. Tụ điện và linh kiện bếp từ công nghiệp sẽ có kích thước và mức chịu tải cao hơn tụ điện bếp từ gia đình gấp 10 -> 20 lần.

Tham khảo thêm: Thành phần bên trong của bo mạch chủ bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp Sang Long áp dụng công nghệ điều khiển tự phản ứng hoàn toàn bằng kỹ thuật số và hệ thống điều khiển nhúng cấp công nghiệp, đồng thời tạo ra một hệ thống cảm ứng điện từ hiệu quả cao nguyên bản không có điểm mù, thực sự nhận ra sự an toàn, tiết kiệm năng lượng và thông minh của bếp điện từ công nghiệp. Thiết bị sản xuất dây chuyền lắp ráp tự động có thể đáp ứng nhiều tùy chỉnh được cá nhân hóa, thực hiện sản xuất tiêu chuẩn hóa công nghiệp..

Câu hỏi thường gặp về Bếp điện từ công suất lớn

Các câu hỏi thường gặp về Bếp điện từ công nghiệp công suất lớn?

1. Bếp từ công nghiệp yêu cầu điện áp như thế nào?

Trả lời: Nguồn điện xoay chiều ba pha 380V dùng cho các dòng bếp công suất từ 8kw - 45kw. Một pha 220V dùng cho các dòng bếp 3,5kw - 5kw.

2. Bếp từ công nghiệp có bức xạ không?

Trả lời: Bức xạ nhỏ hơn bức xạ của điện thoại di động và nằm trong khoảng đáy nồi, hoàn toàn không gây hại cho cơ thể!

3. Bếp từ công nghiệp có bị rò rỉ không?

Trả lời: Hoàn toàn không có rò rỉ. Bởi vì toàn bộ quá trình không tiếp xúc với điện, quá trình làm nóng bằng cảm ứng điện từ, và không có tiếp xúc vật lý với điện, các cuộn dây bên trong đều được thiết kế chống thấm nước nên hoàn toàn không có rò rỉ.

4. Bếp từ công nghiệp được bảo hành bao lâu và tuổi thọ bao nhiêu năm?

Trả lời: Bảo hành từ 12 => 24 tháng (Tùy vào nhà cung cấp). Tuổi thọ của bếp từ 3 - 10 năm, bếp có chất lượng tốt thường là trên 10 năm. Đối với các dòng bếp giá rẻ kém chất lượng, tối đa là 3 năm hoạt động.

Xem thêm: Tác hại của việc mua bếp từ công nghiệp giá rẻ

5. Không sử dụng được nếu mất điện?

Trả lời: Đúng vậy, nếu mất điện thì không thể sử dụng. Tuy nhiên vấn đề mất điện hiện nay đã không còn là vấn đề gì quá nghiêm trọng. 

6. Có xóc chảo được trên bếp từ công nghiệp không?

Trả lời: Có, mặt kính bếp có độ cứng cao được sử dụng để cách điện từ. Chảo sẽ không bi ảnh hưởng đến công tác đốt nóng trong quá trình nấu, chỉ cần xóc chảo và đáy chảo không cách mặt kính bếp từ khoảng 15 cm thì vẫn sẽ nhận từ và làm nóng. Đây là đun nóng vật lý và không cần dẫn điện nên hiệu quả đun nóng tốt hơn ngọn lửa.

Xem thêm: Những vấn đề cần được chú ý khi xóc chảo trên bếp từ công nghiệp

7. Nồi Chảo sử dụng được trên bếp từ được làm bằng chất liệu gì?

Trả lời: Nồi và Chảo: Sắt, Inox 430, Gang, Thép đều sử dụng được trên bếp điện từ. Và chúng đều phải được làm từ kim loại sắt. (Có chứa kim loại sắt)

8. Tôi có thể tự mua nồi chảo ngoài thị trường không?

Trả lời: Hiện nay trên thị trường đã bày bán rất nhiều các loại nồi và chảo sử dụng được trên bếp điện từ. Tuy nhiên nhưng loại nồi chảo này sẽ không hiệu quả bằng nồi chảo chuyên dụng của tôi. 

Xem thêm: Bếp từ công nghiệp sử dụng nồi và chảo loại nào

9. Cấu tạo của bếp từ công nghiệp

Trả lời: Bếp từ được chia thành 4 phần:

- Phần gia nhiệt: Mặt kính và có cuộn dây kích từ bên dưới. Dòng điện xoáy sinh ra do hiện tượng cảm ứng điện từ để làm nóng đáy nồi.

- Bộ phận điều khiển: chủ yếu bao gồm công tắc nguồn, nút điều chỉnh nhiệt độ, màn hình hiển thị

- Làm mát một phần: làm mát bằng không khí. Bên trong có từ 2 - 4 quạt làm mát bo mạch chủ và cuộn dây coil.

- Phần điện: Bo mạch chủ, dây nối nguồn điện.

10. Điểm khác biệt giữa sản phẩm và bếp từ gia dụng?

Trả lời: Bếp từ gia đình có công suất thấp, sử dụng nguồn điện xoay chiều 220V được chuyển thành điện một chiều, cách nhận biết rất đơn giản. 

Bếp từ công nghiệp là loại có công suất từ 3,5 - 45kw sử dụng dòng điện 380V. Bếp từ công nghiệp có độ ổn định và tuổi thọ cao hơn so với bếp từ gia dụng.

11. Câu hỏi: Nguyên tắc của công nghệ sưởi ấm điện từ cao tần là gì?

Trả lời: Công nghệ gia nhiệt điện từ cao tần là một loại phương pháp gia nhiệt mới hiệu suất cao. Cuộn dây tạo ra từ trường được quấn thành vòng hoặc hình dạng khác thông qua dòng điện cao tần có tần số cao chạy qua, do đó tạo ra từ trường mạnh với sự thay đổi tức thời về cực trong cuộn dây. Khi một vật liệu kim loại có chứa sắt được đặt gần cuộn dây, từ trường sẽ xuyên qua vật liệu và một dòng điện xoáy lớn sẽ xuất hiện trong vật liệu được nung nóng theo hướng ngược lại với dòng điện đốt nóng. Điện trở trong vật liệu bị nung nóng tạo ra nhiệt Joule, chính vật liệu này Nhiệt độ tăng lên nhanh chóng.

Trên đây là 11 câu hỏi của một số khách hàng khi đặt câu hỏi đến Sang Long. Nếu bạn còn vấn đề thắc mắc cần được giải đáp thì có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline công ty Sang Long. 

Tham khảo các mẫu bếp từ công nghiệp chất lượng cao tại: https://beptusanglong.com/