Thứ Ba, 29 tháng 9, 2020

Thương hiệu bếp từ công nghiệp nào tốt hơn cho bếp ăn trường học?

  Trong thế giới ngày nay, khoa học kỹ thuật tiên tiến nhưng người dân trên toàn thế giới đang phải đối mặt với một vấn đề lớn đó là ô nhiễm môi trường, vì vậy bảo vệ môi trường xanh đã trở thành nguyện vọng và hành động của mọi người trên toàn thế giới. Ở nước ta, bảo vệ môi trường xanh đã trở thành một phần trong lối sống của người dân dưới sự vận động và phát triển mạnh mẽ của đất nước, cuộc cách mạng bếp các-bon thấp cũng đã trở thành xu hướng thế giới và đó cũng là xu hướng tất yếu; tiết kiệm năng lượng và giảm thiểu phát thải cũng trở thành một chiến lược quan trọng để phát triển đất nước. Hầu hết các triển khai tốt nhất là trường học, quân đội, bệnh viện, khách sạn và căng tin nhà máy lớn.

Sau đây là 10 ưu điểm của bếp từ công nghiệp Sang Long có thể cho chúng ta biết vì sao nên lựa chọn sản phẩm của thương hiệu này.

Ưu điểm 1: Chức năng hoàn hảo

Bếp điện từ Sang Long có thể thay thế hoàn toàn các chức năng nấu nướng khác nhau của bếp truyền thống như chiên, rán, rán, luộc, hấp, hầm, om, nướng, luộc và đặc biệt thích hợp cho những trường hợp hạn chế về nguồn cung cấp nhiên liệu và điều kiện an toàn.

Ưu điểm 2: Xanh và bảo vệ môi trường

Không đốt cháy khí thải, không tiêu thụ oxy, không gây tiếng ồn, tiết kiệm nước (làm mát bề mặt lò).

Ưu điểm 3: Hoạt động đơn giản

Thao tác một phím và màn hình kỹ thuật số đơn giản và rõ ràng, cùng với công nghệ điều khiển máy tính thông minh có các chức năng tự động phát hiện thân nồi, bảo vệ quá nhiệt và cháy rỗng, và bảo vệ quá tải.

Ưu điểm 4: An toàn và đáng tin cậy

Không đốt cháy ngọn lửa trần, không thải khí thải, không rò rỉ nhiên liệu, tránh được những nguy hiểm tiềm ẩn cho con người và an toàn môi trường. So với gas truyền thống, an toàn hơn và mở rộng các khu vực hạn chế sử dụng (như tầng hầm, nhà cao tầng và những nơi cấm ngọn lửa)

Ưu điểm 5: Cải thiện môi trường

Không có ngọn lửa và không sử dụng thiết bị thổi khí có thể làm giảm tản nhiệt, nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng, giảm nhiệt độ môi trường bếp và giảm tiếng ồn.

Tham khảo: Bếp từ công nghiệp là thiết bị nhà bếp xanh và tốt cho sức khỏe

Ưu điểm 6: Giảm chi phí mua thiết bị khí thải

Giảm bớt việc xây dựng và đầu tư một số thiết bị cấp và thải khí. (Tum hút mùi)

Ưu điểm 7: Tiết kiệm không gian

Do không đốt ngọn lửa trần nên bếp không cần gạch chịu lửa cách nhiệt, nước làm mát bề mặt lò và các phụ kiện truyền thống khác nên có thể giảm thể tích riêng của bếp, giảm diện tích sàn, giảm chi phí sử dụng của nhà đầu tư..

Ưu điểm 8: Kiểm soát nhiệt độ chính xác

Việc sử dụng điều chỉnh công suất quy mô lớn và công nghệ điều khiển máy tính tiên tiến có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ nấu, giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo độ ngon của thực phẩm.

Ưu điểm 9: Chất lượng tốt

 Bếp từ công nghiệp Sang Long sử dụng chuyển động điện từ nguyên bản nhập khẩu của Đức và gốm thủy tinh chịu nhiệt độ cao, chống va đập, chịu nhiệt độ 800 độ. Tất cả các kết cấu bằng thép không gỉ, thiết kế kín, chống côn trùng, chống thấm nước, chống khô cháy, chống bức xạ.

Ưu điểm 10: Công nghệ tiên tiến

 - Công nghệ điều khiển máy tính-để đạt được hiệu quả nấu nướng tốt nhất;

 - Thiết kế thông minh-bảo vệ tự động, hiển thị thông minh, cảnh báo tự động nhắc nhở;

 - Công nghệ khởi động mềm kéo dài tuổi thọ.

Bếp ăn trường học rất đông người, bát đĩa tương đối lớn, thiết bị điện cũng tiện lợi hơn, chi phí điện thấp hơn, đầu bếp khỏe và hiệu quả hơn bếp gas khi làm việc. Bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí,  tiết kiệm thời gian nấu nướng, thân thiện với môi trường và dễ dàng vệ sinh. Bếp từ công nghiệp Sang Long là một trong những lựa chọn tốt nhất cho bếp ăn trường học hiện nay.

Tham khảo thêm: Phân tích các tính năng an toàn trên bếp từ công nghiệp Sang Long

Chủ Nhật, 20 tháng 9, 2020

Sự khác biệt giữa tụ điện bếp từ công nghiệp và tụ điện bếp từ gia đình

Bếp điện từ là một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong cuộc sống gia đình hiện nay, nó có khả năng đun nóng hiệu quả và trở thành thiết bị không thể thiếu trong việc nấu nướng. Tuy nhiên, đối với những thiết bị gia dụng như vậy, nhiều phụ kiện là rất cần thiết. Tụ điện là một trong số đó, tụ điện đóng vai trò thiết yếu đối với bếp từ.

Tụ điện là tên viết tắt của phần tử điện dung, có đặc điểm là tích trữ điện tích nên có chức năng lưu trữ năng lượng điện trường và là phần tử quan trọng trong bếp từ. 

 Sự khác biệt giữa tụ điện bếp từ công nghiệp và tụ điện bếp từ gia đình là gì?

Như tên cho thấy, bếp từ công nghiệp là dòng bếp từ được sử dụng trong ngành công nghiệp và thương mại. Chẳng hạn như nhà hàng, khách sạn, công ty, nhà máy, khai thác mỏ, quân đội, tàu hỏa, tàu thủy.... Đặc biệt là những nơi cấm sử dụng ngọn lửa.

1. Khác nhau về ngoại hình. Bếp từ gia đình có kích thước nhỏ, mỏng, thiết kế ngoại hình mới lạ, màu sắc phong phú.

Bếp từ công nghiệp thường có kích thước lớn, thiết kế bề ngoài chủ yếu là an toàn và thiết thực. Về cơ bản sử dụng thép không gỉ làm vật liệu chính của vỏ, không có trang trí.

Bo mạch bếp từ gia đình

2. Sức mạnh khác nhau. Công suất của bếp gia đình thường nằm trong khoảng 2,5KW , và bếp từ công nghiệp thường có công suất từ 3KW đến 45KW ;

3. Chế độ hoạt động của công tắc là khác nhau. Bếp gia đình chủ yếu là nút bấm và công tắc màn hình cảm ứng, còn bếp công nghiệp thường có các công tắc điều khiển đơn giản. Nút điều khiển cảm ứng, điều khiển bằng thanh gạt và nút vặn.

4. Chất lượng sản phẩm khác nhau. Là dòng bếp công nghiệp phải hoạt động liên tục trong thời gian dài nên việc sử dụng các linh kiện cao cấp, phù hợp với thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp, do đó bếp từ công nghiệp có độ ổn định và độ bền hơn các thiết bị gia dụng.

Bo mạch bếp từ công nghiệp

Đúc kết: Là dòng bếp công nghiệp, vì vậy để có thể nâng công suất và chịu tải cao hơn. Tụ điện và linh kiện bếp từ công nghiệp sẽ có kích thước và mức chịu tải cao hơn tụ điện bếp từ gia đình gấp 10 -> 20 lần.

Tham khảo thêm: Thành phần bên trong của bo mạch chủ bếp từ công nghiệp

Bếp từ công nghiệp Sang Long áp dụng công nghệ điều khiển tự phản ứng hoàn toàn bằng kỹ thuật số và hệ thống điều khiển nhúng cấp công nghiệp, đồng thời tạo ra một hệ thống cảm ứng điện từ hiệu quả cao nguyên bản không có điểm mù, thực sự nhận ra sự an toàn, tiết kiệm năng lượng và thông minh của bếp điện từ công nghiệp. Thiết bị sản xuất dây chuyền lắp ráp tự động có thể đáp ứng nhiều tùy chỉnh được cá nhân hóa, thực hiện sản xuất tiêu chuẩn hóa công nghiệp..

Chủ Nhật, 13 tháng 9, 2020

Câu hỏi thường gặp về Bếp điện từ công suất lớn

Các câu hỏi thường gặp về Bếp điện từ công nghiệp công suất lớn?

1. Bếp từ công nghiệp yêu cầu điện áp như thế nào?

Trả lời: Nguồn điện xoay chiều ba pha 380V dùng cho các dòng bếp công suất từ 8kw - 45kw. Một pha 220V dùng cho các dòng bếp 3,5kw - 5kw.

2. Bếp từ công nghiệp có bức xạ không?

Trả lời: Bức xạ nhỏ hơn bức xạ của điện thoại di động và nằm trong khoảng đáy nồi, hoàn toàn không gây hại cho cơ thể!

3. Bếp từ công nghiệp có bị rò rỉ không?

Trả lời: Hoàn toàn không có rò rỉ. Bởi vì toàn bộ quá trình không tiếp xúc với điện, quá trình làm nóng bằng cảm ứng điện từ, và không có tiếp xúc vật lý với điện, các cuộn dây bên trong đều được thiết kế chống thấm nước nên hoàn toàn không có rò rỉ.

4. Bếp từ công nghiệp được bảo hành bao lâu và tuổi thọ bao nhiêu năm?

Trả lời: Bảo hành từ 12 => 24 tháng (Tùy vào nhà cung cấp). Tuổi thọ của bếp từ 3 - 10 năm, bếp có chất lượng tốt thường là trên 10 năm. Đối với các dòng bếp giá rẻ kém chất lượng, tối đa là 3 năm hoạt động.

Xem thêm: Tác hại của việc mua bếp từ công nghiệp giá rẻ

5. Không sử dụng được nếu mất điện?

Trả lời: Đúng vậy, nếu mất điện thì không thể sử dụng. Tuy nhiên vấn đề mất điện hiện nay đã không còn là vấn đề gì quá nghiêm trọng. 

6. Có xóc chảo được trên bếp từ công nghiệp không?

Trả lời: Có, mặt kính bếp có độ cứng cao được sử dụng để cách điện từ. Chảo sẽ không bi ảnh hưởng đến công tác đốt nóng trong quá trình nấu, chỉ cần xóc chảo và đáy chảo không cách mặt kính bếp từ khoảng 15 cm thì vẫn sẽ nhận từ và làm nóng. Đây là đun nóng vật lý và không cần dẫn điện nên hiệu quả đun nóng tốt hơn ngọn lửa.

Xem thêm: Những vấn đề cần được chú ý khi xóc chảo trên bếp từ công nghiệp

7. Nồi Chảo sử dụng được trên bếp từ được làm bằng chất liệu gì?

Trả lời: Nồi và Chảo: Sắt, Inox 430, Gang, Thép đều sử dụng được trên bếp điện từ. Và chúng đều phải được làm từ kim loại sắt. (Có chứa kim loại sắt)

8. Tôi có thể tự mua nồi chảo ngoài thị trường không?

Trả lời: Hiện nay trên thị trường đã bày bán rất nhiều các loại nồi và chảo sử dụng được trên bếp điện từ. Tuy nhiên nhưng loại nồi chảo này sẽ không hiệu quả bằng nồi chảo chuyên dụng của tôi. 

Xem thêm: Bếp từ công nghiệp sử dụng nồi và chảo loại nào

9. Cấu tạo của bếp từ công nghiệp

Trả lời: Bếp từ được chia thành 4 phần:

- Phần gia nhiệt: Mặt kính và có cuộn dây kích từ bên dưới. Dòng điện xoáy sinh ra do hiện tượng cảm ứng điện từ để làm nóng đáy nồi.

- Bộ phận điều khiển: chủ yếu bao gồm công tắc nguồn, nút điều chỉnh nhiệt độ, màn hình hiển thị

- Làm mát một phần: làm mát bằng không khí. Bên trong có từ 2 - 4 quạt làm mát bo mạch chủ và cuộn dây coil.

- Phần điện: Bo mạch chủ, dây nối nguồn điện.

10. Điểm khác biệt giữa sản phẩm và bếp từ gia dụng?

Trả lời: Bếp từ gia đình có công suất thấp, sử dụng nguồn điện xoay chiều 220V được chuyển thành điện một chiều, cách nhận biết rất đơn giản. 

Bếp từ công nghiệp là loại có công suất từ 3,5 - 45kw sử dụng dòng điện 380V. Bếp từ công nghiệp có độ ổn định và tuổi thọ cao hơn so với bếp từ gia dụng.

11. Câu hỏi: Nguyên tắc của công nghệ sưởi ấm điện từ cao tần là gì?

Trả lời: Công nghệ gia nhiệt điện từ cao tần là một loại phương pháp gia nhiệt mới hiệu suất cao. Cuộn dây tạo ra từ trường được quấn thành vòng hoặc hình dạng khác thông qua dòng điện cao tần có tần số cao chạy qua, do đó tạo ra từ trường mạnh với sự thay đổi tức thời về cực trong cuộn dây. Khi một vật liệu kim loại có chứa sắt được đặt gần cuộn dây, từ trường sẽ xuyên qua vật liệu và một dòng điện xoáy lớn sẽ xuất hiện trong vật liệu được nung nóng theo hướng ngược lại với dòng điện đốt nóng. Điện trở trong vật liệu bị nung nóng tạo ra nhiệt Joule, chính vật liệu này Nhiệt độ tăng lên nhanh chóng.

Trên đây là 11 câu hỏi của một số khách hàng khi đặt câu hỏi đến Sang Long. Nếu bạn còn vấn đề thắc mắc cần được giải đáp thì có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline công ty Sang Long. 

Tham khảo các mẫu bếp từ công nghiệp chất lượng cao tại: https://beptusanglong.com/

Thứ Sáu, 4 tháng 9, 2020

Phân tích các mã lỗi thường gặp của bếp từ công nghiệp

Phân tích các mã lỗi thường gặp của bếp từ công nghiệp.

Mã cơ bản
  • E1: cảnh báo không có nồi; 
  • E2: bảo vệ nhiệt độ cuộn dây;
  • E3: hở mạch đầu điều khiển cuộn dây; 
  • E4: ngắn mạch điện trở nhiệt IGBT; 
  • E5: hở mạch nhiệt điện trở IGBT; 
  • E6: nhiệt độ đáy nồi quá nhiệt; 
  • E7: điện trở nhiệt nồi Ngắn mạch; 
  • E8: điện áp nguồn quá thấp; 
  • E9: điện áp quá cao

Chi tiết:

1. Mã E1: Không có nồi hoặc nồi không phù hợp, E1 sẽ hiển thị sau khi bật (thiết bị sẽ hiển thị 1 hoặc “-” sau vài giây), và đèn đỏ sẽ nhấp nháy cùng lúc với “1”.

2. Mã E2: bảo vệ quá nhiệt cuộn dây, E2 xuất hiện sau khi bếp hoạt động một khoảng thời gian. Kiểm tra xem quạt làm máy cuộn dây coil có chạy không. Nếu quạt vẫn hoạt động, rất có thể là do nhiệt điện trở ống đệm bị hỏng, hãy thay ống chỉ để đo nhiệt độ.

3. Mã E3: Điện trở nhiệt nồi bị hỏng, thay thế cảm biến nhiệt mới và kiểm tra

4. Mã E4: IGBT nhiệt điện trở quá nhiệt, quạt làm mát trên bo mạch chủ không quay hoặc quá chậm, kiểm tra lại quạt và phích cắm, nếu không có vấn đề gì thì có thể rơ le đã bị hỏng, biện pháp sửa chữa khẩn cấp lúc này là: đặt rơ le lên vỏ Kẹp bị hỏng tức là tiếp điểm của rơ le luôn sáng. Tuy nhiên, cần phải nói rõ với khách hàng rằng cơ hội nguồn điện sẽ được chuyển nhưng không ảnh hưởng đến việc sử dụng.

5. Mã E5: Nhiệt điện trở IGBT bị hở mạch, lúc này bạn hãy thử thay chuyển động hoặc sửa chữa tháo bo mạch để thay thế chân đế đo nhiệt độ bằng nhôm.

6. Mã E6: Điện áp quá thấp và điện áp cấp nguồn không đủ.

7. Mã E7: Điện trở nhiệt của nồi bị ngắn mạch, hãy thay mới.

8. Mã E8: Thermistor IGBT bị ngắn mạch, lúc này bạn hãy thử thay chuyển động hoặc sửa bo mạch và thay thế chân đế đo nhiệt độ bằng nhôm.

9. Mã E9: Điện áp quá cao, và điện áp nguồn quá cao.

Công ty TNHH SX & TM Sang Long đã có 10 năm kinh nghiệm trong nghề nghiên cứu và phát triển thiết bị gia nhiệt điện từ! Nếu bạn có nhu cầu mua bếp từ công nghiệp có chất lượng tốt. Hãy quy cập tại: http://bepdientucongnghiep.com/