Thứ Hai, 28 tháng 12, 2020
Chủ Nhật, 27 tháng 12, 2020
Thứ Sáu, 25 tháng 12, 2020
Sang Long sẽ đưa bạn hiểu về nguy cơ hỏa hoạn của các nhà bếp công nghiệp
Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế quốc dân, ngành công nghiệp ăn uống đang thay đổi theo từng ngày. Có rất nhiều nhà hàng, quán ăn, nhà hàng, nhiều khu phức hợp thương mại kết hợp nghỉ dưỡng, giải trí và ăn uống ra đời. Sự phát triển thịnh vượng của ngành dịch vụ ăn uống đã thúc đẩy sự phát triển của đồ dùng nhà bếp theo hướng đa dạng, phức tạp, chuyên môn hóa, đa chức năng, xuất hiện nhiều thiết bị nhà bếp mới như bếp dầu, gas, bếp điện, và nhiều thiết bị nhà bếp mới. Những đồ dùng nhà bếp này có hỏa lực dữ dội, tuy tiện lợi khi sử dụng, nhưng cũng đã làm gia tăng nguy cơ cháy nổ trong các bếp ăn kinh doanh, đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng và tài sản của người dân.
Có nhiều vật liệu dễ cháy, dễ bắt lửa, tải trọng cháy lớn
Các bếp ăn công nghiệp dự trữ một lượng lớn dầu động vật và thực vật, rượu, nhiên liệu rắn và các nguyên liệu thô khác. Nói chung, khí đốt tự nhiên, khí hóa lỏng, dầu diesel và các loại nhiên liệu khác được sử dụng. Các chất dễ cháy và dễ bắt lửa, một khi nhiên liệu bị rò rỉ, nó có thể gây ra hỏa hoạn.
Các nhà bếp công nghiệp nên sử dụng thiết bị nấu ăn điện từ và bếp từ công nghiệp sử dụng năng lượng thứ cấp. Cấu trúc bo mạch hoạt động nấu ăn lâu dài có nhiều bảo vệ an toàn, dễ dàng thực hiện điều khiển thông minh và nó sẽ tự động tắt mà không bị rò rỉ điện và hoạt động không cần giám sát trong thời gian dài. Các quy định và tiêu chuẩn quốc gia được kiểm soát chặt chẽ và an toàn.
Sử dụng ngọn lửa trần để làm việc, nơi có nguy cơ cháy nổ cao
Việt Nam có nền văn hóa ẩm thực lịch sử lâu đời. Văn hóa ẩm thực Việt Nam chú trọng đến hương vị đa dạng và các mùa khác nhau, các phương pháp nấu ăn chủ yếu là "hầm, hấp, chiên, rang, xào và rán". Đặc điểm nấu ăn độc đáo xác định rằng ngọn lửa trần thường được thực hiện trong quá trình nấu ăn, một khi hoạt động không đúng cách khiến nhiệt độ dầu quá cao có thể gây ra hỏa hoạn.
Người không chuyên khó kiểm soát nhiệt độ dầu đối với bếp gas có ngọn lửa trần. Nên sử dụng bếp từ công nghiệp Sang Long để nấu ăn vì không có ngọn lửa, có bảo vệ chống quá nhiệt và nhiều biện pháp bảo vệ an toàn khác.
Độ ẩm trong nhà bếp, khói dầu, nhiều mối nguy hiểm về an toàn
Sản xuất thực phẩm của Việt Nam bao gồm chế biến nguyên liệu thô, chế biến thực phẩm chính, chế biến thực phẩm không chủ yếu, chuẩn bị bữa ăn, rửa bộ đồ ăn và các quy trình khác. Tất cả các quy trình đều không thể tách rời nước, làm cho môi trường trong nhà bếp tương đối ẩm ướt. Trong điều kiện đó, các sản phẩm cháy không hoàn toàn sinh ra trong quá trình đốt cháy nhiên liệu và hơi dầu sinh ra do bay hơi dầu ăn rất dễ tích tụ và bám chặt vào nền, thành và bề mặt thiết bị, nếu không được làm sạch kịp thời sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn. :
- Thứ nhất, môi trường ẩm ướt dễ gây rò rỉ, chập điện các thiết bị điện, đèn;
- Thứ hai, nền đất trơn trượt, ảnh hưởng đến việc sơ tán an toàn của nhân viên;
- Thứ ba, ăn mòn thiết bị chữa cháy, ảnh hưởng đến việc sử dụng bình thường của hệ thống báo cháy tự động và hệ thống phun nước.
Bếp điện từ công nghiệp Sang Long được điều khiển hoàn toàn bằng điện tử, mạch điện được thiết kế chống nhiễu từ trường và mô-đun EMC để bảo vệ lưới điện và các thiết bị điện. Sau khi thử nghiệm an toàn điện quốc gia, thiết bị tích hợp mạch điều khiển thiết bị bảo vệ tự động được trang bị công tắc bảo vệ tự động, cấp bảo vệ IPX6.
Tham khảo thêm: 10 nguyên tác để đảm bảo an toàn cho nhà bếp
Thứ Bảy, 19 tháng 12, 2020
Thứ Ba, 15 tháng 12, 2020
Làm thế nào để chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp tốt tại Hà Nội
Cách chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp tốt tại Hà Nội. Thực tế phải biết cách chọn hãng bếp từ công nghiệp dựa vào chất lượng sản phẩm, thế mạnh chung của nhà sản xuất, dịch vụ sau bán hàng và giá cả. Chất lượng của sản phẩm phải có tiêu chuẩn, nếu không đạt chất lượng sẽ gặp rất nhiều vấn đề trong các bước sản xuất, vì vậy các nhà sản xuất phải hiểu rõ điều này.
Xem thêm: Quy trình sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long
Sức mạnh tổng thể của nhà sản xuất đề cập đến sức mạnh và chất lượng của nhà sản xuất. Điều này là tất cả để xem xét. Thông thường các nhà sản xuất chất lượng cao thường làm tốt. Vấn đề giá cả cũng là sự lựa chọn được nhiều khách hàng săn đón, thực chất chỉ có chất lượng sản phẩm tốt, giá cả không quá đặc biệt, Và giá của Bếp từ công nghiệp Sang Long cung cấp ngày nay đặc biệt phù hợp, nếu sợ bị lừa thì bạn có thể so sánh thêm để có thể lựa chọn
Sau đó là dịch vụ hậu mãi, một số đơn vị không có tên tuổi sẽ chỉ đưa ra những chế độ bảo hành chỉ vỏn vẹn 12 tháng, nó không thể giải quyết được những lo lắng của khách hàng. Và với dịch vụ bảo hành lên tới 18 - 24 tháng. Sang Long đang là sự lựa chọn hàng đầu cho các dòng bếp từ công nghiệp chất lượng cao.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng sản xuất bếp từ công nghiệp, tuy nhiên việc lựa chọn hãng sản xuất như thế nào còn tùy thuộc vào hãng sản xuất đó có đáng tin cậy hay không, tuy nhiên nếu bạn nghĩ về những yếu tố trên thì chắc hẳn sản phẩm bạn mua không có vấn đề gì lớn.
Tham khảo thêm: Tác hại của việc mua bếp từ công nghiệp giá rẻ
Thứ Hai, 7 tháng 12, 2020
Các lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp hàng ngày
Khi lắp đặt bếp từ công suất lớn cần chú ý điều gì?
Thứ Ba, 1 tháng 12, 2020
Giá bếp từ công nghiệp 5kw cao cấp là bao nhiêu?
Với sự giảm dần các nguồn tài nguyên truyền thống, nguồn điện đang dần được người dân sử dụng nhiều hơn. Từ bếp gas truyền thống đến bếp từ ngày nay, sau sự phổ biến của bếp từ gia đình, bếp từ công nghiệp đang âm thầm thâm nhập vào các công ty, nhà hàng, nhà máy, trường học, bệnh viện,...các ngành sản xuất chế biến thực phẩm khác.
Bếp từ công nghiệp 5kw tiết kiệm năng lượng, ít cacbon, không có ngọn lửa trần, tốt cho sức khỏe người đầu bếp, thời gian đun ngắn, nấu nhanh và những ưu điểm khác. Vậy giá bếp từ công nghiệp 5kw bản cao cấp là bao nhiêu?
Chất lượng cấu hình quyết định đến giá.
Giá cả thay đổi tùy theo cấu hình và chất liệu bề ngoài khác nhau Chìa khóa của bếp từ công nghiệp phụ thuộc vào cấu hình, cấu hình cao thì bếp từ bền hơn. Cấu hình tốt, tất nhiên giá sẽ cao hơn vài trăm cho đến vài triệu. Tuy nhiên, bỏ ra thêm vài triệu sẽ giúp bạn đỡ phải lo lắng nhiều, phụ kiện bền, hậu mãi tốt. Bạn không phải lo lắng trong quá trình sử dụng.