Thứ Hai, 26 tháng 10, 2020

Lựa chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp đáng tin cậy?

Khi bạn tìm kiếm từ khóa bếp điện từ công nghiệp trên google, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều trang web cung cấp bếp từ công nghiệp. Thật vậy, kể từ khi công nghệ nấu nướng không ngọn lửa được giới thiệu từ Châu Âu và Châu Mỹ vào cuối thế kỷ trước, và mãi đến năm 2005 người Việt Nam đã dần sử dụng và phát triển công công nghệ này. Và mãi đến năm 2009, dòng bếp từ công suất lớn đầu tiên ra đời tại Việt Nam. Cho đến nay công nghệ nấu nướng không ngọn lửa này đã rất phát triển ở Việt Nam

Câu hỏi đặt ra là có quá nhiều nhà cung cấp bếp từ công nghiệp và ai cũng nói sản phẩm của họ là tốt nhất. Làm thế nào để chúng ta nhận biết được sản phẩm đó có thực sự tốt.

Sau đây tôi sẽ lấy Sang Long làm ví dụ để chia sẻ một số quan điểm của tôi từ góc độ từ 1 nhà sản xuất bếp từ:

Nói chung, các thành phần chúng tôi chọn và mô-đun gia nhiệt rất quan trọng vì chúng trực tiếp dẫn đến hiệu suất và tuổi thọ của bếp. Tại Sang Long, chúng tôi chọn các thành phần được lựa chọn tốt nhất trong ngành, chẳng hạn như IGBT "Infineon" của Đức, các cuộn dây bằng đồng nguyên chất, tấm nhôm kích cỡ lớn hơn để tản nhiệt,....  Điều này thực sự làm tăng rất nhiều chi phí, nhưng nó cho phép sản phẩm chúng tôi bếp hoạt động liên tục dưới 60 ℃, Nói cách khác, bếp có thể làm việc 8-10h / ngày, tuổi thọ vẫn có thể kéo dài 8-10 năm.

Tất nhiên, một quá trình kiểm tra rất nghiêm ngặt cũng sẽ rất quan trọng.

Nhưng tại sao một số bếp từ công nghiệp giá rẻ chỉ bảo hành 12 tháng?

Công nghệ gia nhiệt cảm ứng đã được phát triển trong gần 1 thập kỷ ở Việt Nam, ngành công nghiệp và chuỗi cung ứng rất trưởng thành và minh bạch. Vì vậy, không khó lắm để lấy các linh kiện và lắp ráp bếp. Điều này làm cho sự cạnh tranh rất gay gắt, đặc biệt là ở Việt Nam vì dễ tiếp cận thị trường. Nhưng cuối cùng, chỉ có một số nhà sản xuất chính gốc nắm giữ những công nghệ chủ chốt và trở thành những nhà sản xuất hàng đầu ở Việt Nam. 

Các dòng bếp từ công nghiệp giá rẻ, bằng cách sử dụng các thành phần giá rẻ, chúng vẫn có thể làm cho bếp từ hoạt động tốt tại một thời điểm nhất định. Tuy nhiên, các thành phần chưa được kiểm chứng sẽ già đi nhanh chóng và gây ra hư hỏng sau hơn 1 => 2 năm. 

Chính vì lý do đó, 1 số nhà cung cấp sẽ không giám bảo hành trong thời gian lâu hơn. Họ bán hàng vì lợi nhuận và mặc kệ sản phẩm có tốt hay không.

Đặc biệt trong các bếp ăn công nghiệp như chúng ta biết. Bếp từ công nghiệp sẽ thường được sử dụng từ 8h-10h / ngày và có thể liên tục 365 ngày trong năm. Trong điều kiện làm việc cường độ cao như vậy, hiệu suất ổn định và tuổi thọ dài hơn sẽ trở nên rất quan trọng đối với các doanh nghiệp. 

Tóm lại, để lựa chọn nhà cung cấp bếp từ công nghiệp, cần xem xét khía cạnh của các thành phần quan trọng, khả năng phát triển. Và tất nhiên, dịch vụ bảo hành toàn diện sẽ là cách xác định thương hiệu đó có đáng tin cậy hay không.

Nếu bạn quan tâm: Bếp từ công nghiệp Sang Long là sự lựa chọn tốt cho bạn về giá và dịch vụ sau bán hàng.

Thứ Tư, 21 tháng 10, 2020

Lời khuyên cho việc mua hàng loạt bếp từ công nghiệp

Đồ dùng bếp công nghiệp được áp dụng trong khách sạn, canteen, nhà hàng,.... khác với đồ dùng nhà bếp gia dụng là các loại của nó. Do đó, mua thiết bị bếp công nghiệp nói chung là số lượng lớn.

Trong số các thiết bị bếp công nghiệp, sự phổ biến của bếp từ công nghiệp đi kèm với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ cao. So với bếp gas truyền thống, ngày càng nhiều nhà hàng ưa chuộng bếp từ công nghiệp tiết kiệm chi phí.

Tuy nhiên, để chọn được một chiếc bếp từ ưng ý không phải là điều dễ dàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đăng tải một số khuyến nghị để bạn tham khảo mua bếp từ công nghiệp với số lượng lớn. 

Một số điểm cần lưu ý trước khi mua hàng loạt bếp từ công nghiệp

Điều đầu tiên bạn cần quyết định là bạn cần bao nhiêu năng lượng sưởi ấm, điều này phụ thuộc vào số lượng người bạn phục vụ và mục đích sử dụng bếp từ công nghiệp.

Tốc độ làm nóng tỷ lệ thuận với hiệu suất nhiệt của bếp từ, tức là khi công suất đun càng cao thì tốc độ đun càng nhanh. Thông thường, dải công suất của vùng gia nhiệt của bếp từ là từ 2kW đến 5kW. Nếu bạn muốn đun nóng trong thời gian ngắn, bếp từ công nghiệp có công suất lớn nên được đưa vào danh sách mua của bạn.

Thứ hai, luôn có sự hiểu lầm rằng giá càng cao thì chất lượng của đồ càng tốt. Tuy nhiên, bếp từ công nghiệp đắt tiền không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất.



Sự thật là giá bếp từ công nghiệp liên quan mật thiết đến vật liệu và công nghệ cốt lõi mà nhà sản xuất sử dụng, đặc biệt là cấu hình của bếp từ công nghiệp. Mặc dù các loại bếp từ công nghiệp trên thị trường trông giống nhau nhưng chất lượng các bộ phận bên trong bếp lại khác nhau.

Cần phải phân tích sâu về chiếc bếp từ yêu thích của bạn trước khi mua vì rất khó phân biệt chất lượng, chức năng với giá cả.

Cuối cùng, bạn cần xem xét bảng điều khiển nhiệt của bếp từ công nghiệp. Chất lượng của bếp từ có mối quan hệ rất quan trọng với hình thức bên ngoài và bảng điều khiển nhiệt.

Độ bền của mặt kính đáng được quan tâm hơn vì nó cần khả năng chống mài mòn cao trong môi trường bếp công nghiệp ẩm và nóng quanh năm. Độ dày của Kính rất cần thiết cho những căn bếp bận rộn, và hầu hết các bếp từ công nghiệp đều có độ dày kính là 6 mm, có thể chịu được va đập mạnh.
Đồng thời, bạn cũng cần để ý đến bo mạch chủ của bếp. Giá thành cao hay thấp đều phụ thuộc vào các thành phần linh kiện bên trong.

Mua bếp từ công nghiệp ở đâu?


Phải nói rằng các nhà sản xuất có khả năng R & D mạnh mẽ sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Những nhà sản xuất này có kinh nghiệm sản xuất trong nhiều năm, có thể đảm bảo chất lượng của bếp từ công nghiệp. Hơn nữa, việc mua số lượng lớn thiết bị bếp công nghiệp có nghĩa là chi phí rất lớn. Do đó, điều cần cân nhắc hàng đầu là danh tiếng của các nhà sản xuất nếu bạn muốn việc mua hàng của mình có giá trị.


Bếp từ công nghiệp Sang Long được công ty chúng tôi nghiên cứu và phát triển. Tiếp thu công nghệ tiên tiến và với kinh nghiệm sản xuất trong nhiều năm.

Với sự phát triển R & D mạnh mẽ và liên tục đổi mới, chúng tôi nhận được danh tiếng tốt và sự khen ngợi của công chúng trong số khách hàng. Công ty chúng tôi không chỉ cung cấp dịch vụ bán buôn bếp từ công nghiệp mà còn cung cấp dịch vụ sửa chữa và bảo trì bếp nếu bạn có nhu cầu.

HOTLINE LH: 0815.299.298 - 0968.540.410

Thứ Năm, 15 tháng 10, 2020

Bếp từ công nghiệp Sang Long thế hệ thứ 6

Hiện nay bếp từ công nghiệp trên thị trường đã dần trưởng thành và dần được người dân chấp nhận, tuy chưa được phổ biến nhưng nó có tiềm năng phát triển thị trường rất lớn, so với bếp gas có thể tiết kiệm điện năng lên đến 50% trở lên, có thể thay thế bếp diesel truyền thống (khuynh hướng)

 Là một nguồn năng lượng xanh như là bếp điện từ công nghiệp , các kỹ sư trong ngành của Sang Long đã được chỉ thị sẽ tiếp tục phát triển các sản phẩm đổi mới để phục vụ cho những thay đổi của thị trường. Trong năm 2020, thế hệ thứ sáu của bếp từ công nghiệp Sang Long sẽ được đưa ra thị trường vào tháng 11 tới.



Nguyên lý hoạt động của bo mạch chủ thế hệ thứ sáu của Sang Long

Bo mạch chủ của bếp từ công nghiệp Sang Long là thiết bị nhà bếp sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển hóa năng lượng điện thành nhiệt năng. Sử dụng linh kiện điện tử nhập khẩu chất lượng cao như điều khiển bo mạch chính, bộ lọc AC, IGBT Infineon, tụ điện hấp thụ, CPU 32 bit,.....Nguồn điện được chuyển đổi thành điện áp tần số cao và dòng điện thay đổi tốc độ cao để tạo ra từ trường thay đổi tốc độ cao qua cuộn dây để đạt được mục đích nấu nướng.

Nhiều chức năng bảo vệ, chất lượng ổn định và đáng tin cậy:

1. Bảo vệ quá dòng: Khi dòng điện vượt quá dòng định mức của lõi , lõi bếp từ công nghiệp sẽ tự động giảm dòng hoặc tạm thời ngừng hoạt động.

2. Bảo vệ quá áp: Khi điện áp nguồn ba pha liên tục vượt quá 470V,  Bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu..

3. Bảo vệ ngắn mạch cuộn dây coil: Khi cuộn dây bị đoản mạch hoặc hở mạch, và cảm biến cuộn dây bị đoản mạch hoặc hở mạch, bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu.

4. Bảo vệ mô-đun IGBT: Khi mô-đun IGBT bị ngắn mạch, hở mạch, quá nhiệt, quá dòng, bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu.

5. Bảo vệ quá nhiệt: Khi quạt làm mát bị hỏng hoặc do các nguyên nhân khác (như: cuộn dây quá nhiệt, IGBT quá nhiệt,…) làm nhiệt độ bên trong tăng mạnh, bếp từ công nghiệp không hoạt động, đèn hiển thị mã lỗi tương ứng, còi phát ra tiếng kêu báo hiệu.


bếp từ công nghiệp


Với bo mạch chủ thế hệ thứ 6 này, bếp từ công nghiệp Sang Long đã phát triển và cập nhật thêm rất nhiều chức năng và bảo mật. Sự cải tiến và phát triển này sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm và hướng đến lợi ích của khách hàng nhiều hơn.

Thứ Sáu, 9 tháng 10, 2020

Bếp từ công nghiệp bị lỗi E4

Bếp từ công nghiệp công suất lớn không hoạt động Tại sao màn hình hiển thị nhảy sang E4?

Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ bếp có thể tưởng tượng được, mới đây có một người dùng hỏi tại sao bếp từ công nghiệp hoạt động 1 lúc rồi ngắt và màn hình hiển thị E4? Nhiều khách hàng nghĩ rằng bếp từ bị trục trặc, sự thật là:



Phân tích nguyên nhân hư hỏng: IGBT quá nhiệt

Các bước kiểm tra: 

1. Trước tiên hãy kiểm tra xem đường dẫn khí vào có bị tắc không, tản nhiệt kém gây ra hiện tượng quá nhiệt.

2. Kiểm tra xem quạt làm mát có hoạt động bình thường không

3. Nếu quạt không quay (kiểm tra bo mạch cấp nguồn của quạt có bị hỏng không

4. Kiểm tra xem bo mạch chủ có được trang bị cầu chì không, cầu chì có bị ngắt và quạt không quay, do đó khiến bo mạch chủ tự động bảo vệ để chống quá nhiệt



Khi màn hình nhảy sang E4. Bạn hãy kiểm tra quạt làm mát bên trong của bếp. Nếu quạt vẫn chạy bình thường, hãy liên hệ ngay đến nhà sản xuất hoặc đơn vị sữa chữa bếp từ công nghiệp để được kiểm tra.

Tham khảo thêm: Bếp từ công nghiệp làm nóng không liên tục

Thứ Hai, 5 tháng 10, 2020

Tình trạng bếp từ công nghiệp bùng nổ, chúng ta nên lựa chọn như thế nào?

 Với sự gia tăng của các thương hiệu bếp từ công nghiệp, nhiều khách hàng không nhận thức được những tác hại khi mua bếp từ công nghiệp chất lượng thấp. Vì vậy, làm thế nào để lựa chọn? Trong hơn 10 năm, Sang Long đã phục vụ cho nhiều doanh nghiệp và được nhiều khách hàng khen ngợi, đồng thời Sang Long cũng là một trong những thương hiệu bếp từ công nghiệp có bề dày kinh nghiệm sản xuất hàng đầu Việt Nam.

Những số yếu tố đánh giá bếp từ công nghiệp có tốt hay không.

1. Bo mạch chủ


Bo mạch chủ tốt không chỉ quyết định chất lượng của bếp từ công nghiệp mà còn mang lại sự thích thú cho khách hàng. Trong việc lựa chọn linh kiện cho bo mạch, Sang Long sử dụng IGBT dòng Infineon KS4 của Đức, có công suất phát lửa ổn định. Sử dụng Chip kỹ thuật số CPU 32 bit cho hiệu suất, độ ổn định và bảo mật cao hơn gấp 1000 lần với các bo mạch chủ sử dụng Chip analog 8bit

2. Cuộn dây coil


Trong quá trình lựa chọn cuộn dây, Sang Long đã chọn cuộn dây coil cảm ứng dày hoàn toàn bằng đồng, có hiệu suất nhiệt là 93%. Nguồn điện xoay chiều được biến đổi thành dòng điện một chiều tần số cao thông qua chuyển động, sau đó hình thành từ trường qua cuộn dây, từ đó tạo thành từ trường ở đáy nồi. Sự hình thành dòng điện xoáy làm cho các phân tử sắt trong chảo sắt chuyển động dữ dội, từ đó sinh ra nhiệt, chảo sắt tự nóng lên chứ không phải cuộn dây dẫn nhiệt vào chảo sắt. Vì vậy, phương pháp truyền nhiệt này có thể điều chỉnh độ lớn của hỏa lực.


3. Dịch vụ sau bán hàng


Chính sách bảo hành và bảo trì là một yếu tố quan trọng. Nó quyết định đến việc hoạt động của bạn sau này. Công ty Sang Long cung cấp cho khách hàng dịch vụ bảo hành lến tới 15 tháng tháng, bảo trì trọn đời. Đặc biệt, chúng tôi còn cung cấp đến khách hàng dịch vụ bảo hành lên tới 24 tháng nếu có yêu cầu. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng những sản phẩm của Sang Long.

Trên là 3 yếu tố đánh giá liệu bếp từ công nghiệp có chất lượng tốt hay không. Và quyết định đến 50% ý định cho việc chọn mua. Vì vậy bạn cần tham khảo thêm: