Giới thiệu chi tiết các chức năng của bếp từ công nghiệp Sang Long

Hiệu suất đun nóng điện từ của bếp điện từ công nghiệp Sang Long luôn đạt hơn 92%, hiệu suất đun nóng dầu và khí đốt chỉ từ 30% đến 50%. Sử dụng bếp từ công nghiệp có thể tiết kiệm tiền và có thể tiết kiệm cho con người các nguồn tài nguyên không thể tái tạo như dầu, khí đốt và than đá. Lợi ích trong thời điểm hiện tại, lợi ích trong tương lai. 

Bếp từ công nghiệp không có ngọn lửa trần, không bức xạ nhiệt, không khói, không tro, không ô nhiễm, không tăng nhiệt độ phòng, không có CO, CO2, SO3 và các chất độc hại khác, và môi trường được bảo vệ. Nhà bếp yên tĩnh, sạch sẽ và sảng khoái tạo cho người đầu bếp cảm giác thoải mái và khỏe mạnh. Nó là một sản phẩm thực sự thân thiện với môi trường.

Chi tiết các chức năng của bếp từ công nghiệp Sang Long

1. Bếp từ công suất cao áp dụng công nghệ lõi kỹ thuật số làm nóng điện từ tiên tiến nhất, điều khiển ở phạm vi rộng, cấu trúc tuyệt vời và đơn giản.

2. Áp dụng thiết kế mô-đun IGBT tiên tiến và hàng đầu của Đức;

3. Thiết kế lớp vỏ bảo vệ chống bức xạ kép;

4. Chức năng thoát nước tự động, nhân văn và thông minh hơn;

5. Tích hợp hơn 20 chức năng bảo vệ an toàn, hiệu suất an toàn và đáng tin cậy hơn;

6. Thiết kế bếp siêu êm, môi trường yên tĩnh tạo cảm giác thoải mái cho mọi người;

7. Công tắc cảm ứng từ, bền, công suất đầu ra có thể được điều chỉnh linh hoạt;

8. Có chế độ bảo vệ quá nhiệt giúp nồi không bị cháy khô, an toàn hơn và không lo bị cháy, tiết kiệm điện hơn;

9. Các điểm phát nhiệt tập trung, xung quanh mặt bếp không tỏa nhiệt, nhiệt độ nhà bếp sẽ không bị tăng lên

Tổng quan về bếp từ công nghiệp Sang Long

1. Bếp từ công nghiệp Sang Long có các chức năng hoàn hảo: bếp từ công nghiệp chảo liền có thể thay thế các chức năng hầm, luộc, chiên, rang, xào nấu khác của các dụng cụ nhà bếp truyền thống

2. Dễ dàng vận hành: thao tác bằng một nút bấm và màn hình kỹ thuật số của bếp từ công nghiệp rất đơn giản và rõ ràng, công nghệ điều khiển máy tính thông minh tự động phát hiện đáy nồi, bảo vệ quá nhiệt, chống cháy nồi và bảo vệ quá tải.

Tham khảo thêm: Điều gì xảy ra nếu mua phải một chiếc bếp từ công nghiệp giá rẻ

Bếp từ công nghiệp thay đổi môi trường làm việc của nhà bếp công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp là cảm ứng điện từ, dưới mặt kính bếp từ có một cuộn dây, cuộn dây này có dòng điện cao tần quay theo các hướng khác nhau tạo ra từ trường. Từ trường bị thay đổi sẽ sinh ra điện trường vòng tròn, vật liệu sắt sẽ hấp thụ sóng điện từ và chuyển hóa thành nhiệt năng để đạt được mục đích sưởi ấm.

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành dịch vụ ăn uống trong những năm gần đây, không khó để nhận thấy rằng đối với bất kỳ công ty cung cấp dịch vụ ăn uống nào, sự thành công trong hoạt động kinh doanh nhà hàng liên quan mật thiết đến việc người đầu bếp có nấu được những món ăn mà khách hàng yêu thích hay không; do đó, hãy chú ý sức khỏe của người đầu bếp cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Như các đầu bếp đã tiếp xúc với khói dầu, nhiệt độ cao, tiếng ồn và môi trường làm việc khác trong một thời gian dài, bệnh công việc của họ cũng đang gia tăng, và các cơ quan của họ tiếp tục công bố cảnh báo sức khỏe.

 Bếp công nghiệp, môi trường làm việc

Theo Báo cáo Nghiên cứu Sức khỏe Lao động Quốc gia, nam giới làm những công việc có nhiệt độ cao như thợ làm bánh, đầu bếp, thợ hàn, thợ gốm, thợ rèn, ... tiếp xúc với mức độ bức xạ nhiệt cao, dễ làm giảm tinh trùng và giảm khả năng sinh sản. Các chuyên gia chỉ ra: Sau khi nhiệt độ tăng lên trên 32 ℃, việc kiểm soát thân nhiệt chủ yếu dựa vào sự bay hơi của mồ hôi để tản nhiệt, khi nhiệt độ lên đến 34 ℃ trở lên cần đề phòng say nắng, đầu bếp đổ mồ hôi nhiều. ở nhiệt độ cao liên tục và chóng mặt trong thời gian dài. Tức ngực, tăng áp lực lên tim, thiếu năng lượng để làm việc và gây khó chịu, đau đầu, nôn mửa và các biểu hiện khác.

Các chuyên gia đã chứng minh thông qua các cuộc điều tra và thảo luận rằng: khói từ việc đốt cháy không đủ nhiên liệu và đun nấu, và các khí độc hại như carbon monoxide là một trong những chất gây ô nhiễm chính trong không khí nhà bếp. Nếu hệ thống thông gió không tốt trong quá trình nấu nướng, đầu bếp sẽ hít phải khói bếp, gây ra hiện tượng "khói dầu". Biểu hiện chính là: Chán ăn, có cảm giác đói nhưng ăn không ngon, sinh lực kém, dễ ngủ, suy nhược toàn thân, thường ăn rất ít, nhưng dần dần tăng cân.

Đây là một trong những lý do khiến nhiều đầu bếp có vòng eo ngấn mỡ và dày. Nếu tiếp xúc nhiều với khói dầu còn có thể gây ra các bệnh khác, ví dụ khói dầu có thể ảnh hưởng đến mắt, gây khô, ngứa, mờ mắt, sung huyết kết mạc, lâu ngày sẽ bị viêm kết mạc, từ từ sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc mũi. , gây tắc nghẽn, phù nề và chảy. Dịch mũi và khứu giác không đạt được gây viêm mũi mãn tính, còn có thể ảnh hưởng đến cổ họng, gây viêm phế quản mãn tính, viêm phế quản và các bệnh khác.

Bếp từ công nghiệp thay đổi môi trường làm việc của nhà bếp công nghiệp

Bếp điện từ công nghiệp Sang Long không có ngọn lửa trần , không có bức xạ nhiệt, không có khói, không có tro, không gây ô nhiễm, không có CO, CO2, SO3 và các chất độc hại khác. Các sản phẩm bếp từ công suất lớn áp dụng kế hoạch làm mát và điều khiển tốc độ quạt điện, rất hữu ích để đối phó với tiếng ồn của bếp truyền thống. Điều đáng nghi ngờ là, kiểm tra an toàn bức xạ quốc gia, không gây hại cho sức khỏe! Đồng thời, bếp từ công nghiệp có thể giúp công ty tiết kiệm năng lượng và tiền bạc! Đã được chứng minh bằng thực tế sử dụng: bếp điện từ tiết kiệm 50% chi phí nhiên liệu so với nhiên liệu truyền thống. Chi phí nhiên liệu, tiết kiệm tiền cũng giống như kiếm tiền!

Công nghệ bếp từ công nghiệp Sang Long không chỉ làm cho môi trường nhà bếp trong lành, sạch sẽ mà còn bảo vệ sức khỏe thể chất và tinh thần và năng lượng của người đầu bếp mà không gặp bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào do bếp truyền thống gây ra. Bếp điện từ công nghiệp không chỉ là một sản phẩm tốt an toàn, thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm tiền bạc. Nấu ăn lành mạnh là "người bạn đồng hành tốt"!

Mùa hè sử dụng bếp từ công nghiệp trong nhà bếp có nóng không?

Sự đổi mới ngoại hình của bếp từ công nghiệp có thể trở thành một trong những cách trực tiếp để đổi mới các thiết bị nhà bếp công nghiệp. Trên cơ sở tính đồng nhất của sản phẩm, hiệu suất không thể trở thành yếu tố quyết định để so sánh hiệu suất chi phí. Chỉ dựa vào vẻ ngoài độc đáo để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.

Tiếp theo, chúng ta hãy nói về chủ đề hôm nay. Các đầu bếp làm việc trong nhà bếp ở nhiệt độ cao là một bài kiểm tra độ bền, chưa nói đến việc nấu nướng bằng ngọn lửa trần trên bếp. Nếu bạn thay thế một bếp từ công nghiệp công suất lớn, bếp sẽ không còn nóng bức nữa, đó là 1 câu trả lời là hiển nhiên. Vậy lý do khiến bếp từ công nghiệp không tỏa nhiệt, nhà bếp không còn nóng bức vào mùa hè?

1. Bếp từ công nghiệp không có ngọn lửa trần để nấu thức ăn, nó sử dụng nguyên lý gia nhiệt cảm ứng điện từ và nấu chín thức ăn. So với làm nóng bằng ngọn lửa trần, nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài, khiến nhiệt độ tăng cao và vào mùa hè, nhà bếp như 1 lò thiêu. Bếp từ công nghiệp thì khác, vì nguyên lý gia nhiệt cảm ứng điện từ nên không có ngọn lửa, không gian nhà bếp nhỏ không bị nóng và không bị ô nhiễm khí thải do ngọn lửa trần gây ra, giúp nâng cao hiệu quả công việc và tiết kiệm chi phí.

Xem thêm: Giải pháp nấu ăn nhà bếp nhỏ gọn nhất: Bếp điện từ 5000w

2. Nếu nhà bếp quá nóng và người đầu bếp cảm thấy khó chịu, dẫn đến việc sản xuất thực phẩm bị đình trệ, công việc kinh doanh của nhà hàng sẽ giảm sút rất nhiều, tổn thất chi phí là rất lớn so với vài kilowatt điện.

3. Bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm, chuỗi nhà hàng, cơ sở và các bếp công nghiệp quy mô vừa và lớn khác sẽ được trang bị máy làm mát không khí lớn cho đầu bếp và nhân viên sử dụng, để nhân viên nhà bếp không phải phàn nàn khi làm việc trong mùa hè nóng bức.

Tóm lại, trên thực tế, bếp từ công nghiệp không hề bị nóng khi sử dụng trong mùa hè, nó an toàn hơn, tiết kiệm điện hơn và bảo vệ môi trường.