Thứ Tư, 13 tháng 10, 2021

Tại sao bếp từ công nghiệp Sang Long lại sử dụng mặt kính làm từ gốm thủy tinh

Gốm thủy tinh còn được gọi là ngọc bích tinh thể nano hoặc thủy tinh sứ. Đây là Chìa khóa được sử dụng trong các sản phẩm như bếp từ và bếp từ công nghiệp . Nó là một loại thủy tinh toàn diện, và bí danh của nó được gọi là gốm thủy tinh. Thủy tinh có thành phần đặc biệt với chất tạo mầm tinh thể sẽ trải qua quá trình xử lý kết tinh và tôi luyện dưới một tiêu chuẩn được kiểm soát (nhiệt độ nhất định) để trở thành vật liệu polyme có vi tinh thể và phân bố pha thủy tinh đồng nhất.


Gốm thủy tinh trông rất khác so với thủy tinh thông thường. Nó có đặc tính hai chiều của thủy tinh và gốm sứ, nói chung không có tiêu chuẩn nào cho thứ tự phân tử bên trong thủy tinh, đây là một trong những lý do tại sao thủy tinh dễ vỡ. Gốm thủy tinh giống như sứ, được cấu tạo từ các tinh thể, nói cách khác, trật tự phân tử của nó là đều đặn. Do đó, gốm thủy tinh sáng hơn sứ và dẻo hơn thủy tinh.

Lý do chính cho việc sử dụng gốm thủy tinh cho mặt kính bếp từ công nghiệp là: gốm thủy tinh có độ bền va đập cao, độ bền điện môi cao, tổn thất điện môi thấp, dẫn nhiệt ổn định, hệ số giãn nở tuyến tính có thể được điều chỉnh trong một phạm vi lớn và khả năng chống ăn mòn dung môi., chống mài mòn, chịu nhiệt tốt, nhiệt độ ứng dụng cao.

Gốm thủy tinh mặt phẳng hiện đang được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị nấu nướng cho bếp từ có bề mặt phẳng. Gốm thủy tinh mặt lõm là loại gốm thủy tinh có hình dạng lõm xuống, tương tự như tình trạng hiện nay của chảo. Phạm vi ứng dụng của mặt kính gốm thủy tinh hiện đang được sử dụng cho bếp từ và bếp từ công suất lớn. 

Trên đây là phần giới thiệu tại sao mặt kính bếp từ công nghiệp Sang Long lại sử dụng gốm thủy tinh. Hi vọng có thể giúp ích được cho mọi người, để biết thêm thông tin chi tiết về bếp từ công nghiệp, mời các bạn tham khảo tại website: https://bepdientucongnghiep.com/

Thứ Tư, 6 tháng 10, 2021

Để nấu được món canh ngon cần chọn bếp nấu canh phù hợp

Ai cũng biết uống canh trước bữa ăn hay sau bữa ăn đều rất tốt cho sức khỏe, uống canh để giữ gìn sức khỏe, làm đẹp, đẹp da và điều hòa đường tiêu hóa, tóm lại là có quá nhiều lợi ích, nói đến đây thì ai cũng cần lưu ý. Để nấu món canh ngon. Việc lựa chọn bếp nấu canh là đặc biệt quan trọng.

1. Bếp nấu canh bằng công nghệ điện từ (Bếp từ công nghiệp đơn phẳng) được lựa chọn có lửa mạnh và có thể chiều chỉnh nhiều mức nhiệt, giúp tiết kiệm điện và hiệu quả cao là lựa chọn hàng đầu cho các món canh.

2. Bếp từ công nghiệp đơn phẳng nó cũng có thể được sử dụng cho nhiều chức năng, chẳng hạn như: Ninh, hầm, nấu cháo, nấu phở,...

3. Bếp có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm bất kỳ không gian, sử dụng thuận tiện và an toàn. Nhiều lựa chọn phù hợp sử dụng cho các nhà bếp nhỏ đến nhà bếp công nghiệp quy mô lớn.

Đối với các nhà bếp công nghiệp quy mô lớn. Bếp hầm điện từ công nghiệp 150 - 250 lít là sự lựa chọn phù hợp.

4. Sang Long cung cấp dịch vụ lắp đặt tận nơi miễn phí, quý khách có thể hài lòng với các gói dịch vụ bảo hành trước và sau bán hàng

Công ty TNHH SX & TM Sang Long là nhà sản xuất bếp từ công nghiệp, chất lượng đảm bảo, mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn và chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm khác biệt.

Thứ Hai, 27 tháng 9, 2021

Cách giảm thiểu mức tiêu thụ điện năng hàng giờ của bếp từ công nghiệp

 Mức tiêu thụ điện năng theo giờ của bếp từ công nghiệp là mối quan tâm của người dùng, chỉ khi biết được mức tiêu thụ điện năng theo giờ thì mới có thể tính được tình trạng tiết kiệm năng lượng của bếp từ công nghiệp. Làm thế nào để mức tiêu thụ điện năng hàng giờ của bếp từ công nghiệp là nhỏ nhất?


Bếp từ công nghiệp chúng ta thường sử dụng có dải công suất từ ​​3kw-30kw, và mức tiêu thụ điện theo giờ khoảng 3-30kw/h. Tất nhiên, trong trường hợp làm việc không liên tục ở phạm vi công suất tối đa, làm thế nào để sử dụng hợp lý bếp từ công nghiệp để giảm tiêu thụ điện năng? 

Bếp từ công nghiệp thường có từ 5 đến 8 mức, có thể điều chỉnh công suất. Công suất cần cho các món xào và hầm trong khi nấu là khác nhau. Sử dụng hợp lý các ưu điểm của bếp để nấu các món ăn khác nhau với công suất tốt nhất và điện năng tiêu thụ mỗi giờ trở nên hợp lý. Ngoài ra, chúng ta thường bảo quản, bảo trì tốt bếp từ công nghiệp để phát huy hết hiệu suất của nó, điều này có thể gián tiếp giúp chúng ta tiết kiệm rất nhiều điện.

Xem thêm: Mức tiêu thụ điện của bếp từ công nghiệp là bao nhiêu?

Thứ Năm, 16 tháng 9, 2021

Nguyên nhân khiến bếp từ công nghiệp đột ngột không làm nóng khi đang hoạt động?

Bếp từ cơ bản đã có trong mỗi gia đình, với sự tiến bộ không ngừng của công nghệ hiện nay, bếp từ liên tục được cập nhật. Lần này, tôi sẽ giới thiệu đến các bạn loại bếp từ công nghiệp, đúng như tên gọi, nó có công suất lớn hơn bếp từ thông thường, chủ yếu được sử dụng trong các nhà bếp công nghiệp. 

Sau đây các kỹ thuật viên của Sang Long sẽ phân tích nguyên nhân khiến bếp từ công nghiệp đột ngột không làm nóng khi đang hoạt động?

1. Những nguyên nhân bên trong khiến bếp từ công nghiệp không làm nóng: bao gồm hở mạch cảm biến nhiệt độ, bảo vệ ngắn mạch mô đun IGBT, bảo vệ quá áp mô đun IGBT, bảo vệ quá dòng IGBT. Sau khi những sự cố này xảy ra, đừng lo lắng, chỉ cần đợi 1 khoảng thời gian rồi khởi động lại là có thể hoạt động bình thường.

2. Những nguyên nhân bên ngoài khiến bếp từ công nghiệp không làm nóng: Nếu điện lưới bên ngoài cao hơn hoặc thấp hơn dải điện áp hoạt động của bếp từ công nghiệp thì cơ quan quản lý bảo vệ thông tin nội bộ của bếp từ sẽ ngừng làm nóng. 

Nếu nhiệt độ bên trong bếp từ công nghiệp quá cao, việc kích hoạt cơ chế báo nhiệt độ cũng sẽ buộc tắt chức năng làm nóng. Ngoài ra khi đáy nồi bị cạn hoặc cháy khô và bếp từ công nghiệp cũng sẽ buộc phải ngừng làm nóng.

3. Gia nhiệt gián đoạn: bảo vệ quá dòng IGBT, bảo vệ quá dòng có thể giảm mạnh công suất đầu ra hoặc trực tiếp tạm dừng hoạt động của bếp. Loại hành động bảo vệ này sẽ xuất hiện hiện tượng "gia nhiệt ngắt quãng thường xuyên".

4. Ngừng đun do tính năng chống sét lan truyền: sự cố tăng điện áp đột biến là một xung nguy hiểm quan trọng sinh ra khi điện áp của hệ thống lưới điện có thể tăng tức thời. Công suất tăng quá mức sẽ được xả bởi biến thể và chỉ một số mức tăng nhỏ sẽ kích hoạt hoạt động của mạch bảo vệ dòng điện. Bản chất của chức năng bảo vệ này là một khoảng dừng ngắn. Nếu đường lưới điện đã cũ và kết nối kém, có thể xảy ra tình trạng treo bất thường.

5. Bếp từ công nghiệp ngừng làm nóng không lý do: Đây là hiện tượng bảo vệ quá nhiệt của nồi. Bảo vệ quá nhiệt này còn được gọi là "bảo vệ chống cháy khô". Nhiệt độ kích hoạt là từ 280 đến 300 độ, tức là nếu nhiệt độ đạt đến 280 độ, nó sẽ tự động tắt, và nhiệt độ hoạt động bình thường là từ 70 đến 80 độ.

Tham khảo thêm: Các lỗi thường gặp của bếp từ công nghiệp giá rẻ

Trên đây là những nguyên nhân tại sao bếp từ công nghiệp đột ngột không làm nóng khi đang hoạt động. Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về bếp từ công nghiệp, hãy theo dõi trên website chính thức của Nhà sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long

Thứ Năm, 9 tháng 9, 2021

Chức năng bảo vệ của bếp từ công nghiệp Sang Long là gì?

 Mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt ? Khi mua bếp từ công nghiệp, bạn cần chú ý những vấn đề gì? Hãy tham khảo ngay bếp từ công nghiệp Sang Long. Với hơn 20 chức năng bảo vệ tuyệt vời.

1. Bảo vệ quá dòng: Để ngăn dòng vượt quá dòng định mức của bếp từ công nghiệp làm cháy thiết bị, khi dòng vượt quá dòng định mức của chuyển động bếp từ sẽ tự động giảm dòng hoặc tạm thời ngừng sưởi ấm

2. Bảo vệ quá áp: Khi điện áp nguồn 3 pha liên tục vượt quá 450V, bếp từ công nghiệp không nóng, màn hình hiển thị mã lỗi tương ứng, còi hú báo động.

3. Bảo vệ quá áp: Khi điện áp nguồn 3 pha liên tục vượt quá 280V, bếp từ công nghiệp không nóng, màn hình hiển thị mã lỗi tương ứng, còi hú báo động.

4. Bảo vệ cuộn dây: khi cuộn dây bị đoản mạch hoặc hở mạch và cảm biến cuộn dây bị đoản mạch hoặc hở mạch, bếp từ công nghiệp không nóng, màn hình hiển thị mã lỗi tương ứng, còi hú báo động. .

5. Bảo vệ ngắn mạch mô-đun IGBT: khi ngắn mạch mô-đun IGBT, bếp từ công nghiệp sẽ không nóng lên, màn hình sẽ hiển thị mã lỗi tương ứng, còi báo động.

Trên đây là 5 chức năng bảo vệ quan trọng được tích hợp trên bếp từ công nghiệp Sang Long. Ngoài ra còn rất nhiều chức năng bảo vệ khác. Bạn có thể tham khảo tại: Bếp từ công nghiệp với 7 lớp bảo vệ an toàn và ổn định hơn

Thứ Năm, 2 tháng 9, 2021

Yếu tố cốt lõi quyết định chất lượng của bếp từ công suất lớn

Nhắc đến bếp điện chắc hẳn mỗi chúng ta đều rất quen thuộc với bếp từ. Vì bếp từ có rất nhiều chức năng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, mang lại rất nhiều tiện ích cho chúng ta. 

Trong những năm gần đây, bếp từ công nghiệp dần trở nên phổ biến và bếp từ công nghiệp công suất lớn trở nên thân thiện hơn với môi trường, không thải khí đốt, không thải khói đốt, không ồn, không thải khí độc hại. Quá trình đốt cháy truyền thống của than, khí dầu mỏ và khí đốt dẫn đến sự tỏa nhiệt do sự kết hợp của oxy trong không khí, dẫn đến tăng nhiệt độ phòng và tăng khí thải nhà bếp, đồng thời thải ra các chất độc hại như carbon monoxide, carbon dioxide và sulfur dioxide, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Bếp từ công nghiệp an toàn hơn khi tránh xa ngọn lửa. Thuận tiện , dễ vệ sinh bếp và bảo vệ môi trường.

Với việc ngày càng đi sâu vào định hướng tiết kiệm năng lượng và giảm phát thải của đất nước, người dùng đồng tình với những ưu điểm của bếp từ công nghiệp như tiết kiệm tiền, sạch sẽ và yên tĩnh, và nhu cầu về bếp từ công suất lớn sẽ tiếp tục tăng. Trong năm 2021, ngành công nghiệp bếp từ công nghiệp sẽ mở ra thêm nhiều doanh nghiệp mới tham gia vào ngành công nghiệp bếp từ công suất lớn. Về vấn đề này, một vấn đề mới lại xuất hiện, đó là trước số lượng lớn các loại bếp từ công nghiệp, tôi không biết lựa chọn như thế nào, cũng không có tiêu chuẩn đánh giá.

Sau đây nhà sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long cung cấp cho bạn một số cách nhận biết, cuối cùng dù bạn chọn hãng sản xuất nào thì chúng ta đều mong chọn được một chiếc bếp từ công nghiệp chính hãng, chất lượng tốt, cấu hình cao, giá thành rẻ.

Yếu tố cốt lõi quyết định chất lượng của bếp từ công suất lớn chính là cấu hình phần cứng của bếp. Mỗi sản phẩm đều có cấu hình phần cứng riêng như máy tính, ô tô, điện thoại di động ... có cấu hình cao và cũng có cấu hình thấp, theo lẽ thường thì cấu hình của sản phẩm chất lượng cao thì giá thành phải cao, sử dụng vô tư hơn; trong khi các sản phẩm cấu hình thấp sẽ không thể tránh khỏi vấn đề hư hỏng thường xuyên. Tiêu chuẩn để chọn mua bếp từ công nghiệp, vấn đề này có thể được giải quyết nếu bạn là người biết tìm hiểu.

Thứ Năm, 26 tháng 8, 2021

Phương pháp sửa chữa bếp từ công nghiệp lỗi E0

Bếp điện từ công nghiệp đặc biệt thích hợp cho tất cả các bếp công nghiệp không cho phép sử dụng ngọn lửa. Nó có ưu điểm là tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, không có ngọn lửa trần, có lợi cho sức khỏe của người đầu bếp, thời gian làm nóng ngắn, tốc độ nấu nhanh, ... và được mệnh danh là "Thần nấu ăn" và "Dụng cụ nấu ăn xanh". Tuy nhiên, là một thiết bị nhà bếp, việc xảy ra hỏng hóc trên bếp từ công nghiệp là điều phổ biến hơn cả. Bài viết dưới đây thảo luận về các phương pháp bảo dưỡng và các biện pháp sửa chữa khi sử dụng bếp từ công nghiệp bị lỗi E0.

1. Điện trở phát hiện đáy nồi và điện trở phát hiện nhiệt độ IGBT bị hỏng.

2. Tụ lọc 300V kém làm cho điện áp chính quá thấp, làm cho điện áp do mạch đồng bộ phát hiện ra không bình thường.

3. Điện trở công suất cao của mạch đồng bộ bị hỏng hoặc suy giảm (điện trở 330K470K hoặc 820K), làm cho mạch phát hiện không bình thường.

4. Tín hiệu xung điều chế độ rộng xung của bếp từ công nghiệp bất thường. Kiểm tra mạch đồng bộ (các thành phần bên ngoài của chân LM339, chẳng hạn như tụ điện polyester (2A222J)), mạch xung ổ đĩa PWM (giữa R12 và mạch điều khiển IGBT, đặc biệt chú ý đến C9 và C10)

5. Cáp lâu bị mốc và gỉ. Nó sẽ gây ra hiện tượng tiếp xúc kém và kiểm tra nồi không tốt.

6. Có sự cố rò rỉ tụ gốm 1KV trong mạch phát hiện nồi.

7. Bộ vi xử lý MCU của bếp từ công nghiệp bị hỏng.

Nếu gặp sự cố hư hỏng nặng, bạn cần tìm đến đơn vị sửa chữa bếp từ công nghiệp chuyên nghiệp để được trợ giúp.

Các phương pháp bảo dưỡng và lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp là rất quan trọng. Sau khi đọc nội dung trên, nếu bạn có thắc mắc khác về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi, chúng tôi mong muốn được hợp tác với bạn.