Làm thế nào để xây dựng một nhà bếp thương mại hiệu quả?

Bếp thương mại là cốt lõi của mọi cửa hàng, việc trang trí đẹp hay xấu, khoa học hay hợp lý không chỉ ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng bếp mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, lâu dài sẽ ảnh hưởng đến năng lực sản xuất và số lượng nhân viên, vì vậy việc tạo ra một không gian nhà bếp hiệu quả là rất quan trọng. Một nhà hàng tốt phải có một nhà bếp tốt và thiết bị bếp tốt, vậy làm thế nào để chọn một thiết bị bếp tốt? Sang Long đưa bạn đi tìm hiểu.

Bếp từ công nghiệp bền, hiệu quả và tiện lợi

Mọi nhà bếp thương mại hiệu quả và thiết thực đều không thể thiếu một bếp điện từ công nghiệp dễ sử dụng, tuân theo nguyên tắc công thái học và giảm thiểu cường độ lao động của người vận hành. Nó không chỉ nâng cao hiệu quả công việc mà còn giảm chi phí vận hành và có độ bền cao. Sản phẩm bếp từ công nghiệp phù hợp với thói quen nấu nướng của các đầu bếp Việt Nam. Bếp từ công nghiệp Sang Long có tốc độ làm nóng nhanh, hiệu suất nhiệt cao, dễ dàng cho các đầu bếp điều khiển, có thể điều chỉnh theo yêu cầu, không có ngọn lửa hở, giảm thiểu khí thải tạo khí và bụi, không làm tăng nhiệt độ của bếp, và cải thiện môi trường làm việc của bếp.

Gạch lát nền cao cấp, chống thấm, chống trơn trượt

Bếp thương mại dễ bị ẩm ướt và vết dầu trên sàn, vì vậy bạn cần chú ý đến đặc tính chống trơn trượt của gạch. Vì nhà bếp thương mại ở trong môi trường nhiệt độ cao nên màu gạch lát nền phải nhẹ nhàng, mát mẻ. Gạch lát nền màu sáng không trơn trượt, không thấm nước và chống dầu nên có thể làm cho mọi người bớt nóng và cải thiện hiệu quả công việc. Các loại gạch bóng sáng màu với ánh mềm có khả năng chống mài mòn, không trơn trượt, không thấm nước và chịu nén, phù hợp hơn với nhu cầu của nhà bếp thương mại và bền. Màu sắc đơn giản và sạch sẽ, không quá sáng hoặc quá tối, ấm áp và nhẹ nhàng, để người ở trong môi trường nhiệt độ cao có thể cảm thấy mát mẻ một chút, dễ chịu về thị giác và tự nhiên, đồng thời tạo ra một nhà bếp thương mại hiệu quả.

Đèn LED âm trần, ánh sáng đẹp và thiết thực

Đèn chiếu sáng trong bếp coi trọng văn hóa và bầu không khí, trong khi bếp thương mại coi trọng tính thiết thực. Trong bếp cần có đủ ánh sáng để có thể nắm bắt được màu sắc của món ăn.

Tum hút mùi tiêu âm hiệu quả để giữ không khí trong lành

Để tạo ra một căn bếp hiệu quả một chìa khóa thì không thể thiếu một môi trường thông thoáng, sạch sẽ, điều quan trọng nhất là phải làm cho căn bếp, đặc biệt là khu vực nấu nướng và bát đĩa phải đảm bảo lượng không khí thải ra lớn hơn lượng không khí trong lành. được thêm vào nhà bếp. Quạt thông gió công nghiệp công suất lớn, an toàn để thoát dầu, làm sạch và vệ sinh, và giữ không khí trong lành trong nhà bếp.

Kệ inox nâng cao hiệu quả công việc

Phòng bếp là nơi có nhiều đồ dùng nhà bếp nhất, đặt hàng loạt các thiết bị bếp như xoong nồi, bếp từ. Điều này cũng đúng đối với bếp thương mại, nhưng bếp thương mại thường dễ bị quá nhiều đồ dùng nhà bếp và khó tìm. Việc sử dụng giá đỡ nhiều tầng inox có khả năng chịu lực và độ bền cao, giúp cho việc cất giữ bếp thương mại trở nên vô cùng đơn giản.

Tham khảo thêm: Giải pháp cho không gian nhà bếp nhỏ gọn, chật hẹp