Phương pháp sửa chữa bếp từ công nghiệp lỗi E0

Bếp điện từ công nghiệp đặc biệt thích hợp cho tất cả các bếp công nghiệp không cho phép sử dụng ngọn lửa. Nó có ưu điểm là tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường, không có ngọn lửa trần, có lợi cho sức khỏe của người đầu bếp, thời gian làm nóng ngắn, tốc độ nấu nhanh, ... và được mệnh danh là "Thần nấu ăn" và "Dụng cụ nấu ăn xanh". Tuy nhiên, là một thiết bị nhà bếp, việc xảy ra hỏng hóc trên bếp từ công nghiệp là điều phổ biến hơn cả. Bài viết dưới đây thảo luận về các phương pháp bảo dưỡng và các biện pháp sửa chữa khi sử dụng bếp từ công nghiệp bị lỗi E0.

1. Điện trở phát hiện đáy nồi và điện trở phát hiện nhiệt độ IGBT bị hỏng.

2. Tụ lọc 300V kém làm cho điện áp chính quá thấp, làm cho điện áp do mạch đồng bộ phát hiện ra không bình thường.

3. Điện trở công suất cao của mạch đồng bộ bị hỏng hoặc suy giảm (điện trở 330K470K hoặc 820K), làm cho mạch phát hiện không bình thường.

4. Tín hiệu xung điều chế độ rộng xung của bếp từ công nghiệp bất thường. Kiểm tra mạch đồng bộ (các thành phần bên ngoài của chân LM339, chẳng hạn như tụ điện polyester (2A222J)), mạch xung ổ đĩa PWM (giữa R12 và mạch điều khiển IGBT, đặc biệt chú ý đến C9 và C10)

5. Cáp lâu bị mốc và gỉ. Nó sẽ gây ra hiện tượng tiếp xúc kém và kiểm tra nồi không tốt.

6. Có sự cố rò rỉ tụ gốm 1KV trong mạch phát hiện nồi.

7. Bộ vi xử lý MCU của bếp từ công nghiệp bị hỏng.

Nếu gặp sự cố hư hỏng nặng, bạn cần tìm đến đơn vị sửa chữa bếp từ công nghiệp chuyên nghiệp để được trợ giúp.

Các phương pháp bảo dưỡng và lưu ý khi sử dụng bếp từ công nghiệp là rất quan trọng. Sau khi đọc nội dung trên, nếu bạn có thắc mắc khác về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi, chúng tôi mong muốn được hợp tác với bạn.

Cơ chế bảo vệ quá dòng của bếp từ công nghiệp Sang Long

Trong những năm gần đây, bếp từ công nghiệp Sang Long ngày càng trở nên phổ biến với mọi người, bếp từ công nghiệp ngày càng phổ biến mang lại sự tiện lợi cho chúng ta trong cuộc sống hàng ngày, tuy nhiên trong quá trình sử dụng, một số mẫu bếp từ công nghiệp giá rẻ thường xảy ra tai nạn về điện áp gây mất an toàn. 

Trong trường hợp này, sử dụng bếp từ công nghiệp Sang Long có an toàn hơn không?

Một số cơ chế bảo vệ điện áp của bếp từ công nghiệp Sang Long

1. Bảo vệ quá dòng: Để tránh việc chập cháy thiết bị do vượt quá điện áp định mức của bếp điện từ công nghiệp, Bếp từ công nghiệp Sang Long đã tích hợp chức năng khi dòng điện vượt quá điện áp định mức của bếp, bếp sẽ tự động giảm dòng hoặc tạm dừng gia nhiệt.

2. Bảo vệ quá áp: Khi điện áp làm việc của nguồn điện 3 pha liên tục vượt quá 450V, bếp từ công nghiệp Sang Long sẽ không gia nhiệt, màn hình hiển thị mã lỗi và còi thụ động sẽ phát ra âm thanh báo động .

3. Bảo vệ điện áp thấp: Khi điện áp làm việc của nguồn điện ba pha thấp hơn 280V liên tục, bếp từ công nghiệp Sang Long sẽ ko gia nhiệt, Màn hình hiển thị mã lỗi và còi thụ động phát ra âm thanh báo động

4. Bảo vệ quá dòng của cuộn dây coil: khi cuộn dây coil bị ngắn mạch hoặc cảm biến cuộn dây bị ngắn mạch, bếp từ công nghiệp Sang Long sẽ ngừng gia nhiệt, Màn hình hiển thị mã lỗi và bộ rung thụ động phát ra âm thanh cảnh báo

5. Bảo vệ quá dòng mô-đun IGBT: Khi mô-đun IGBT bị ngắn mạch, bếp từ công nghiệp Sang Long sẽ không gia nhiệt, Màn hình hiển thị sẽ hiển thị thông tin đến mã lỗi và còi thụ động sẽ phát ra cảnh báo .

Tóm lại, trong quá trình chọn mua bếp từ công nghiệp, cần phải lựa chọn loại bếp có nhiều chức năng bảo vệ để đảm bảo an toàn, nắm bắt được các sự cố hỏng hóc khác nhau của các loại bếp từ công nghiệp.

Bếp từ công nghiệp Sang Long được tích hợp với hơn 20 chức năng bảo vệ bên trong và bên ngoài. Độ an toàn là tuyệt đối. Tuổi thọ có thể được tính trên 100.000 giờ.

Xem thêm: Thông số kỹ thuật các mẫu bếp từ công nghiệp 20kw

Nói đến bếp từ công nghiệp chất lượng tốt, đừng hỏi giá rẻ

Bếp từ công nghiệp không thể so sánh với bếp từ gia đình vì đặc thù của nó được ứng dụng trong các nhà hàng và các ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống. Vì vậy, khi bạn đang có ý định chọn mua bếp từ công nghiệp, bạn nên biết những hãng sản xuất thương hiệu nào?

Bếp từ công nghiệp của thương hiệu nào chất lượng tốt? Bếp từ trong ngành công nghiệp yêu cầu chất lượng là quan trọng nhất vì đặc thù công việc của nó. 

Sự khác biệt giữa hai loại: bếp từ gia dụng nói chung có thời gian và tần suất sử dụng không cao trong các hộ gia đình nói chung. Bếp từ công nghiệp được sử dụng trong môi trường hoạt động cấp công nghiệp, thời gian và tần suất sử dụng rất cao, khảo sát chung cho thấy thời gian sử dụng trung bình hàng ngày của nhà bếp công nghiệp là hơn 8 giờ. Vì vậy chất lượng linh kiện và quy cách tản nhiệt của bếp từ công nghiệp nói chung phải lớn và tốt.

Điều này đòi hỏi thiết kế, chất liệu và quy trình sản xuất phải cao hơn nhiều so với bếp từ gia đình. Hầu hết các hãng bếp từ công nghiệp nay trên thị trường đều được lắp ráp hoặc nhập nguyên chiếc, rất ít thương hiệu sản xuất trong nước.

Ngày nay, các thương hiệu bếp từ công nghiệp có đầy rẫy các mặt hàng linh tinh. Vì vậy tính cạnh tranh ngày 1 cao. Chính vì yếu tố đó đã khiến 1 số đơn vị nhập khẩu các loại bo mạch kém chất lượng về lắp ráp hoặc nhập nguyên chiếc những bếp từ công nghiệp với giá rẻ để có bán với giá cạnh tranh hơn.

Điều này được chứng minh bằng những dịch vụ bảo hành chỉ 12 tháng. Họ sẽ không hỗ trợ sữa chữa hay bảo trì vì đơn giản là họ không có chuyên viên có kinh nghiệm. 

Bếp từ công nghiệp giá rẻ thường chỉ hoạt động tốt từ 6 tháng đến hơn 1 năm. Hoạt động liên tục trong môi trường khắc nghiệt sẽ khiến những loại bếp từ giá rẻ này rất nhanh hư hỏng. Cuối cùng khách hàng là người phải chịu những hậu quả đó. Vì vậy, khi mua bất kỳ một thiết bị điện tử nào, điều đầu tiên bạn nên quan tâm là Thương hiệu, chứ không phải giá thành.

Tham khảo thêm: Một số lưu ý khi mua bếp từ công nghiệp thanh lý

Bếp từ công nghiệp có thể làm giảm nhiệt độ trong nhà bếp một cách hiệu quả

Sử dụng bếp từ công nghiệp - nhà bếp có nóng vào mùa hè không?

Mùa hè nóng nực đang đến gần, và mọi người đã quen với việc trốn trong những căn phòng điều hòa mát mẻ để tránh mùa hè đầy sóng gió này. Nhưng người đầu bếp không thể thoát khỏi nỗi đau của khói và nhiệt. Sau khi nấu nướng xong, các đầu bếp sẽ cảm thấy chóng mặt, suy nhược, có mùi mồ hôi và khói dầu, không có năng lượng ngay cả khi ở trạng thái làm việc tốt nhất.

Vào mùa hè, làm thế nào để đầu bếp và nhân viên có thể làm ra những món ăn ngon mà vẫn bảo vệ mình khỏi sự nóng bức trong nhà bếp vào mùa hè? Sau khi điều tra chi tiết, hãng bếp từ công nghiệp Sang Long nhận thấy có 3 nguyên nhân khiến nhiệt độ trong bếp tăng cao.

1. Lượng nhiệt lớn được tạo ra bởi sự khuếch tán ngọn lửa trần

2. Không gian bếp khép kín

3. Nhiệt độ môi trường vào mùa hè

Xuất phát từ những điểm trên, hệ thống bếp sử dụng nhiên liệu là dầu và gas, đồng thời phải làm nóng không khí trong bếp đồng thời làm nóng các thiết bị đun nấu. Điều này vô hình chung khiến nhiệt độ nhà bếp tăng cao. 

Để tránh nhiệt độ của bếp tăng lên. Bếp từ công nghiệp tiết kiệm năng lượng sẽ giúp giải thoát đầu bếp khỏi những môi trường nhiệt độ cao này. Bếp từ hoạt động gia nhiệt bằng cảm ứng từ, không có ngọn lửa trần, không tỏa nhiệt. Ngoài ra, do sử dụng các tấm thép không gỉ sạch sẽ, bếp từ công nghiệp sạch hơn, mát hơn và thoải mái hơn so với bếp truyền thống.

Bếp từ công nghiệp không có lửa

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp: không đốt nhiệt điện, không thải khí thải, không rò rỉ quá trình đốt cháy, tránh các nguy cơ về an toàn cho người và môi trường, an toàn hơn bếp gas và nhiên liệu truyền thống, đồng thời mở rộng các hạn chế sử dụng tại tại một số nơi nghiêm cấm ngọn lửa nhà: Tầng hầm, tòa nhà cao tầng, trạng xăng,...

Thương hiệu bếp từ công nghiệp Sang Long chuyên nghiệp cung cấp các giải pháp thiết kế nhà bếp và thiết bị nhà bếp công nghiệp cho các doanh nghiệp lớn, đồng thời chuyên phát triển, sản xuất và kinh doanh các sản phẩm bắt nguồn từ lĩnh vực gia nhiệt điện từ trong 11 năm. Hiện nay, trong lĩnh vực bếp từ công nghiệp, bếp điện từ công suấy lớn, ... đã phát triển thành công thiết bị gia nhiệt toàn diện.

Xem thêm: Bếp từ công nghiệp là thiết bị nhà bếp xanh và tốt cho sức khỏe

Lõi bếp từ công nghiệp có vai trò gì trong toàn bộ cấu tạo của bếp từ?

Lõi bếp từ công nghiệp (bo mạch chủ) có một thành phần quan trọng, đó là chip kỹ thuật số vi tính. Chức năng của chip kỹ thuật số giống như CPU. CPU càng tốt thì bếp từ chạy càng mượt. Vấn đề tầm quan trọng của cốt.

1. Lõi của bếp từ công nghiệp là bộ phận cốt lõi trong cấu tạo tổng thể của bếp từ, có thể hiểu nôm na là bo mạch chủ của máy tính. Nguyên lý hoạt động của bếp từ là tạo ra từ trường xoay chiều thông qua công của một cuộn dây đồng nguyên chất. Khi dùng nồi chứa kim loại sắt đặt lên bề mặt kính của bếp từ. Dòng điện xoáy làm cho các phân tử sắt của nồi chuyển động ngẫu nhiên với tốc độ cao, các phân tử va chạm và cọ xát vào nhau. Sinh ra nhiệt (do đó: nguồn nhiệt khi nấu bếp từ xuất phát từ đáy của nồi chứ không phải bếp từ tự làm nóng và dẫn nhiệt đến nồi nên hiệu suất nhiệt cao hơn hơn nhiều lần so với tất cả các bếp truyền thống) do đó thiết bị tự nóng lên ở tốc độ cao để làm nóng và nấu chín thức ăn, để đạt được mục đích làm thức ăn

2. Ngoài ra bo mạch điều khiển chính của lõi bếp từ công nghiệp đã được dán keo chống nước, chống côn trùng hay chưa cũng là điều rất quan trọng, vì bếp có rất nhiều khói và hơi nước, đồng thời có bọ, nếu bo mạch chủ không được che kín, bo mạch bên trong của bếp từ sẽ dễ bị lão hóa, côn trùng sẽ chui vào và gây ra chập mạch và nhiều hỏng hóc khác nhau

3. Đồng thời, sơ đồ bắc cầu của các dải đồng cũng rất quan trọng, vì mạch truyền thống hàn bằng thiếc nên hạn chế quá dòng, lâu ngày sẽ rất dễ làm bung thiếc trên bo mạch chủ. Nhưng với dải thanh đồng thì khác. Thanh đồng đủ dày để chống quá dòng và sẽ không xảy ra sự cố cháy, nổ.

Bài viết này được cung cấp bởi Công ty TNHH SX & TM Sang Long. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập trang: Bếp từ công nghiệp - Thông tin từ A - Z để chọn mua phù hợp

Bếp từ công suất lớn giải quyết triệt để những rắc rối do bếp gas gây ra

Bếp từ công nghiệp công suất lớn sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để làm nóng thức ăn Mặt bếp của bếp từ là một tấm kính sứ chịu nhiệt, dòng điện xoay chiều đi qua cuộn dây coil dưới tấm kính sứ tạo ra từ trường. đường sức trong từ trường xuyên qua đáy nồi bằng sắt, inox,… sinh ra dòng xoáy, làm cho đáy nồi nóng lên nhanh chóng, đạt được mục đích làm nóng thức ăn.

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp so với bếp gas truyền thống

1. Hiệu suất sinh nhiệt điện từ của bếp từ công suất lớn đạt trên 95%, hiệu suất nhiệt của dầu đốt và khí đốt chỉ từ 20% đến 55%. Việc sử dụng bếp từ công nghiệp có thể tiết kiệm chi phí và tiết kiệm tài nguyên không tái tạo, dầu, khí đốt, than đá, v.v.

2. Bếp từ công suất lớn không có ngọn lửa trần, không bức xạ nhiệt, không khói, không tro, không ô nhiễm, không làm tăng nhiệt độ phòng, không có CO, CO2, SO3 và các chất độc hại khác, môi trường được bảo vệ, bếp sạch sẽ, sạch sẽ và sảng khoái, làm cho đầu bếp cảm thấy thoải mái để đạt được sức khỏe thể chất và tinh thần, là một sản phẩm thực sự thân thiện với môi trường

3. Một tính toán thận trọng cho thấy bếp từ công nghiệp tiết kiệm 50% chi phí nhiên liệu so với nhiên liệu, và 60% chi phí nhiên liệu so với gas.

4. Thân vỏ chính của bếp từ công nghiệp được làm bằng thép không gỉ cao cấp, chịu lực và nặng, chất liệu các bộ phận là loại tuyệt vời nên rất chắc chắn và bền bỉ.

5. Bếp điện từ công nghiệp sử dụng từ trường tần số cao tạo ra dòng điện xoáy ở đáy nồi sắt để tự làm nóng nồi, thân bếp không sinh nhiệt và bề mặt lò không cần làm mát bằng nước.

Bếp từ công nghiệp Sang Long chất lượng cao và sự kết hợp hợp lý, phù hợp giúp các đầu bếp sử dụng dễ dàng hơn

1. Bếp từ công nghiệp Sang Long làm nóng nhanh hơn, diện tích gia nhiệt lớn hơn, cấu trúc đốt nóng đẳng áp, đốt nóng đồng đều hơn. Vật liệu cách nhiệt của tấm kính sử dụng vật liệu composite thân thiện với môi trường tiên tiến trên thế giới. Nó hoàn toàn có thể vượt qua bài kiểm tra an toàn về điện áp cao, điện trở cách điện và dòng điện rò rỉ. Hiệu quả mang lại hiệu suất rõ ràng. Hệ thống sưởi áp dụng thiết bị và công nghệ sản xuất tiên tiến nhất để đảm bảo rằng bộ phận làm nóng được bật và tắt liên tục. Không có sự lỏng lẻo giữa các công việc, với độ ổn định rất tốt

2. Mặt kính bếp từ công nghiệp Sang Long có thể chịu nhiệt độ lên tới là 800 ℃ và nhiệt độ chống sốc là 350 ℃. Cường độ va đập là 1,05kg / cm2. Độ cứng (Mohs)> 6,5. Không đổi màu, không ố vàng, chịu được nhiệt độ cao, chống ăn mòn, dễ lau chùi

3. Cấu hình cấp công nghiệp của bếp từ công nghiệp: chip xử lý CPU 32 bit bộ nhớ lớn, triac cách điện nhập khẩu. Mô-đun IGBT Infineon hoặc BYD nhập khẩu Đức.

4. Bảng mạch đáp ứng các tiêu chuẩn liên quan về chứng nhận bảng mạch và tiêu chuẩn kiểm soát nội bộ của doanh nghiệp

5. Tuổi thọ trung bình không sự cố cao hơn gấp 2 lần so với các sản phẩm cùng công suất trên thị trường.

Xem thêm: Các vấn đề cần chú ý khi mua bếp từ công nghiệp

Nhà sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long mách bạn cách chọn mua bếp từ chất lượng cao

Kinh nghiệm nhiều năm từ các nhà sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long cho bạn biết cách chọn mua bếp từ công nghiệp chất lượng cao? Trước hết, việc lựa chọn thương hiệu là điều cơ bản. Mặc dù công nghệ của bếp từ công nghiệp đã trưởng thành từng ngày, nhưng nhìn chung không phải tất cả các nhà sản xuất, danh tiếng của nhiều doanh nghiệp nhỏ vẫn chưa đạt đến độ chín. 

Lời nhắc quan trọng từ các nhà sản xuất bếp từ công nghiệp: Chúng tôi khuyên bạn nên chọn các nhà sản xuất bếp từ công nghiệp có danh tiếng tốt và có khả năng sản xuất các sản phẩm chất lượng cao. Đây không phải là một sự theo đuổi thương hiệu một cách mù quáng. Vì một điều, ít nhất là dịch vụ sau bán hàng sau này và quá trình sử dụng bạn sẽ có thêm dịch vụ bảo hành tốt!

Tiếp theo, giá bếp từ công nghiệp cũng có thể được dùng để phân biệt, người mua hàng có thể mua sắm ở các cửa hàng thiết bị bếp công nghiệp, nhưng tuyệt đối không được chọn sản phẩm rẻ tiền. Có hai loại bếp từ công nghiệp giá rẻ: loại thứ nhất là hàng đã qua tân trang sản phẩm; thứ hai là hàng kém chất lượng. Đừng vì ham rẻ chỉ 1 - 2 triệu đồng mà bạn phải nhận lại là 1 sản phẩm kém chất lượng và dịch vụ hậu mãi không tốt.

Dòng sản phẩm bếp điện từ công nghiệp của hãng Sang Long đã dần thay thế các thiết bị gia nhiệt truyền thống vì vận hành đơn giản, sử dụng tiện lợi, tốc độ làm nóng nhanh, hiệu suất nhiệt cao và tiết kiệm năng lượng hiệu quả cao, không có ngọn lửa trần, khói, không khí thải,an toàn và bền, và nhiều ưu điểm khác. Bếp điện từ công suất lớn do công ty chúng tôi sản xuất có thể nấu tất cả các món ăn Việt Nam và Phương Tây như chiên, rán, luộc, xào, hầm, ... Nó có công suất rất mạnh (hỏa lực) và độ tin cậy. Thiết kế nhân bản của nó phản ánh Sự kết hợp hoàn hảo giữa người và bếp, Nó được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị nhà bếp công nghiệp trong các hộ gia đình, nhà máy lớn, xí nghiệp và cơ quan, trường học, khách sạn và chuỗi nhà hàng, và trở thành trợ thủ đắc lực cho mọi khách hàng trong việc bảo vệ môi trường, tiết kiệm năng lượng và tiết kiệm tiền!

Tham khảo thêm: Quy trình sản xuất bếp từ công nghiệp Sang Long